100 Đặc Sản Việt Nam (2020, Giới Thiệu 100 Món Ăn, Đặc Sản Việt Nam

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) chính thức công bố Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng (2020 – 2021) dành cho những món ngon, sản vật độc đáo trên cả nước.

Đang xem: 100 đặc sản việt nam

Ông Lê Trần Trường An – Tổng giám đốc của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) phát biểu: “Sau thời gian tiếp nhận và xem xét hồ sơ đề cử kỷ lục từ các địa phương gửi về, ban quản lý Hành trình đã chọn lựa được Top 100 món ăn đặc sản Việt NamTop 100 đặc sản quà tặng Việt Nam(2020 – 2021). Trong danh sách kỷ lục lần này có rất nhiều món ăn, đặc sản mới lạ, độc đáo mang nét đặc trưng tiêu biểu của vùng miền đồng thời thể hiện được sự đa dạng của ẩm thực Việt từ Bắc chí Nam”.

Theo đó, danh sách xếp hạng các món đặc sản và quà tặng theo thứ tự chữ cái từ A – Z lần lượt như sau:

An Giang có trong danh sách kỷ lục với hai món Gà đốt lá Chúc, Gỏi Sầu đâu khô cá lóc và 2 đặc sản quà tặng nằm trong Top: Khô cá lóc Thoại Sơn, Khô cá tra phồng Châu Đốc.

Xem thêm: Văn Hóa Hiện Đại Là Gì – Về Truyền Thống Và Hiện Đại Trong Văn Hóa

Bà Rịa – Vũng Tàu: Bánh khọt Vũng Tàu, canh súng Vũng Tàu – Top 100 Đặc sản quà tặng VN 2020: Cá thu 1 nắng Côn Đảo, Mứt hạt bàng Côn Đảo;

Bắc Giang: Gỏi cá mè – Bánh đa kế, Mỳ Chũ (Lục Ngạn);

Bắc Kạn: Rau bò khai Ba Bể, Cá nướng Ba Bể -Gạo nếp Khẩu Nua Lếch Ngân Sơn, Tép chua;

Bạc Liêu: Bánh tằm bì, Bún bò cay – Mắm Vĩnh Hưng;

Bắc Ninh: Xôi chim – Bánh Khoai Thị Cầu, Bánh Phu Thê Đình Bảng;

Bến Tre: Cơm trái dừa, Gỏi củ hủ dừa – Kẹo dừa, Bánh phồng sữa dừa;

Bình Định: Bún chả cá Quy Nhơn, Bánh hỏi lòng heo – Bánh tráng nước dừa, Bánh ít lá gai;

Bình Dương: Bánh bèo bì chợ Búng, Gà quay xôi phồng – Măng Cụt Lái Thiêu;

Bình Phước: Gỏi đọt mây tôm càng nướng – Hạt điều;

Bình Thuận: Lẩu thả, Mực một nắng Phan Thiết – Nước mắm của Công ty CP nước mắm Phan Thiết, Rượu vang thanh long Tazon, Thanh long sấy khô Kim Hải;

Cà Mau: Cua Năm Căn Cà Mau, Lẩu mắm U Minh – Tôm khô Cà Mau, Mật ong rừng U Minh;

Cao Bằng: Xôi trám, Bánh Coóng Phù – Hạt dẻ Trùng Khánh;

Cần Thơ:Vịt nấu chao – Bánh tét lá Cẩm;

Đà Nẵng: Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da – Chả bò, Khô mè Cẩm Lệ;

Đắk Nông: Cá Lăng nướng sông Sêrêpốk, Canh thụt – Rượu cần;

Điện Biên: Măng đắng luộc, Xôi nếp nương – Thịt trâu sấy khô, Rượu sâu chít;

Đồng Nai:Gỏi bưởi, Gà nướng xôi phồng – Mít sấy, Chôm chôm CDĐL Long Khánh;

Đồng Tháp: Hủ tiếu Sa đéc, Lẩu chua cá linh bông điên điển – Bánh phồng tôm Sa Giang, Nem Lai Vung, Xoài Cát Chu Cao Lãnh, Hồng Sen Tửu Tháp Mười;

*
*
*

Các món nước như bún, phở của Việt Nam luôn đậm đà hương vị

Sóc Trăng: Bún nước lèo, Bánh Cống – Lạp xưởng, Mắm cá rô không xương;

Sơn La: Ốc suối hấp, Canh rêu suối- Chè Shan tuyết;

Tây Ninh: Bê Lụi Sả, Bánh canh Trảng Bàng – Trà Hoàn Ngọc, Muối tôm;

Thái Bình: Canh cá Quỳnh Côi – Bánh cáy;

Thái Nguyên: Bún và bánh cuốn Gò Chè, Tôm cuốn Thừa Lâm – Ổi Linh Nham, Trà Tân Cương;

Thanh Hóa: Gỏi Nhệch Nga Sơn, Bánh lá răng bừa – Nước mắm Ba Làng, Bưởi Luận Văn;

Thừa Thiên Huế: Bún bò, Cơm hến – Quả Vả, Hạt sen Tịnh Tâm;

Tiền Giang: Hủ tiếu Mỹ Tho, Bánh Giá Gò Công – Mắm tôm chà Gò Công, Mắm còng Gò Công;

Trà Vinh: Bún suông (đuông), Bánh canh Bến Có – Mứt dừa sáp Cẩm Hằng;

Tuyên Quang: Xôi ngũ sắc, Bánh trứng kiến Lâm Bình – Rượu ngô men lá Nà Hang;

Vĩnh Long: Ốc hấp hèm chuối xiêm – Khoai lang Bình Tây;

Vĩnh Phúc: Cá thính Lập Thạch – Bánh ngõa Lũng Ngoại;

Yên Bái:Xôi nếp Tú Lệ – Chè Shan tuyết Suối Giàng.

Xem thêm: Tìm Hiểu Về Phong Tục Cưới Hỏi Ở Việt Nam Đầy Đủ Nhất, Phong Tục Cưới Hỏi Của Người Việt

Được biết, trong thời gian tới Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và Tổ chức Top Việt Nam (Viettop) kết hợp cùng các đơn vị liên quan để triển khai sâu rộng hơn đến từng huyện, xã, thị trấn, thôn xóm… trên khắp cả nước để có thể tìm kiếm tất cả những món ăn đặc sản độc đáo của người dân và góp phần quảng bá các giá trị ẩm thực – đặc sản của Việt Nam.

See more articles in category: FAQ

Sale off:

Categories