BÁNH TRUNG THU TRUYỀN THỐNG HÀN QUỐC

Giống như cả nước, Trung thu là một trong những thời điểm dịp lễ quan trọng đặc biệt sống Nước Hàn. Và chắc chắn rằng vẫn không thể không có những loại bánh đặc trưng để gia công lễ bái tạ tổ tiên, đất ttránh. Cùng mày mò xem bánh Trung thu Nước Hàn gồm gì đặc biệt? Và demo vào nhà bếp trổ tài làm các loại bánh này xem sao nhé!


1. Bánh Trung thu Nước Hàn thương hiệu gì?

*

Bánh trung thu Nước Hàn mang tên call là Songpyeon. Bánh được tạo hình trăng kngày tiết, Tức là hình buôn bán nguyệt. Các nguyên liệu bao gồm được thiết kế bởi bột gạo nếp với không ít nhiều loại nhân khác biệt. Ví dụ như mè, mật ong, đậu đỏ, túng bấn ngô, khoách tây,…. Bánh thường được hấp trên một tờ lá thông yêu cầu có mùi thơm cực kì đặc biệt. 

Theo ý niệm của fan Nước Hàn, bánh sở hữu ý nghĩa sâu sắc phát đạt, mang về thành công, sau này xán lạn. do vậy, chắc chắn là trên mâm cỗ Trung thu của fan dẫn xđọng ssinh hoạt hoa anh đào không thể thiếu các cái bánh nhỏ dại xinh này. 

2. Bánh Trung thu Nước Hàn tải ở đâu?

Những năm gần đây, bánh trung thu Songpyeon khá thịnh hành tại toàn quốc. Vì cố kỉnh chúng ta có thể mua trên những shop chuyên về thực phđộ ẩm Nước Hàn. Hoặc contact với mọi thợ làm cho bánh bằng tay bên trên các diễn bọn nhà hàng ăn uống để sở hữ. Hình như, bí quyết làm cho món bánh này cũng rất đơn giản. Quý khách hàng rất có thể tự tay vào phòng bếp để gia công cho người thân hưởng thụ.

Bạn đang xem: Bánh trung thu truyền thống hàn quốc

3. Cách làm bánh Trung thu Hàn Quốc

*

Bên cạnh bánh nướng, bánh dẻo truyền thống lịch sử, chúng ta cũng có thể demo có tác dụng thêm món bánh Songpyeon nhiều Màu sắc, thơm ngon, lạ miệng này nhé! 

3.1. Nguyên liệu nên chuẩn bị

200g bột gạo nếp, con đường, muối, nước sôi, lá thông tươiMàu bánh tùy chọn: 2 thìa bột tsoát xanh (xanh), ⅓ chén bí ngô nấu cho chín (vàng), 4 muỗng nhỏ canh mâm xôi (hồng), ½ chén nước việt quất (tím)Nhân bánh: 200g vừng rang chín, 100g con đường nâu, 1 thìa mật ongDụng cụ: Tô Khủng, rây thanh lọc, màng quấn thực phđộ ẩm, xửng hấp

3.2. “Phát thèm” với phương pháp làm cho bánh Songpyeon độc đáo

Bước 1: Làm vỏ bánhRây bột gạo với một chút muối hạt vào sơn.Chia rồi lần lượt cho các vật liệu làm cho màu sắc bánh vào.Vừa cho vừa khéo nhào bột rất nhiều tay, cho đến khi tạo nên các thành phần hỗn hợp mịn thì tạm dừng.Nặn thành một khối tròn bự rồi cần sử dụng màng quấn thực phẩm quấn lại. Hoặc dùng một cái khnạp năng lượng ẩm nhằm ủ bột. Để nguyên trong vòng 30 phút.Cách 2: Làm nhân bánhVừng xay nhỏ tuổi rồi mang đến mật ong, đường cùng một chút ít muối vào xay thuộc.Đến lúc tạo nên các thành phần hỗn hợp đồng nhất dạng đặc là được.

Xem thêm: Miền Tây Lần Đầu Có ' Lễ Hội Ánh Sáng Cần Thơ 2019 Ở Đâu

Bước 3: Nặn bánh trung thu Hàn QuốcĐể đã đạt được thành phẩm đẹp mắt thì các bạn đề xuất phân chia bột thành hầu như khối hận nhỏ cân nhau rồi viên tròn như bánh trôi.Tiếp theo, ấn dẹt khối bột và tạo nên độ lõm trọng tâm mang đến vỏ bánh.Cho ½ muỗng cafe nhân vào bên trong miếng bột rồi gập lại.Dùng tay miết phía hai bên mxay nhằm sản xuất hình nửa vầng trăng.Lần lượt lặp lại thao tác này cho đến lúc hết bột với nhân bánh.Cách 4: Hấp bánhChuẩn bị một chiếc xửng hấp cùng trộn nước vào đun sôi.Đặt một tấm lá thông lên vỉ hấp.lúc khá bắt đầu cất cánh lên nghi bất tỉnh nhân sự thì các bạn cho chỗ bánh vẫn nặn vào. Chú ý không đặt bánh đè lên trên nhau.Phủ lên xung quanh một tờ lá thông mỏng. Đậy vung với hấp trong vòng đôi mươi phút nhằm bánh chín.Bước 5: Thành phẩmKhi bánh chín, nkhô nóng tay đem bánh thoát khỏi nồi cùng thả tức thì vào chậu thau nước giá buốt (nước sôi nhằm nguội)Sau đó, vớt ra và nhằm ráo nước. cũng có thể pkhông còn thêm chút dầu mè nhằm các miếng bánh không xẩy ra kết dính nhau. Cuối thuộc là bày ra tô và trang trí theo nguyện vọng,

Nếu bạn không ham mê nhân vừng thì có thể đổi khác bởi đỗ xanh, đậu đỏ, lạc, phân tử dẻ,…. cũng rất ngon mồm.

Vậy là chỉ với vài thao tác, các bạn đang dứt xuất sắc đẹp món bánh này rồi. chính bới mùi hương tkhô giòn nhẹ của nếp mới cùng lãng đãng của lá thông tươi đang khiến cho không ít người nhớ mãi không bao giờ quên đấy! Cắn một miếng bánh ta sẽ cảm nhận vị dẻo dẻo, ngọt tkhô giòn cùng hương thơm thơm khôn cùng thoải mái và dễ chịu. Uống thêm 1 tách bóc trà tkhô hanh đuối. Thậm chí là rượu trắng gạo Makgeolli tuyệt rượu Soju thì liệu có còn gì khác tuyệt hơn!

Làm bánh trung thu Hàn Quốc bao gồm khó khăn như bạn nghĩ? Tất nhiên là ko rồi. Nếu là người yêu thích nhà hàng siêu thị xứ snghỉ ngơi klặng bỏ ra thì chớ bỏ dở món ngon này. Nhanh nkhô cứng treo tạp dề với vào nhà bếp triển khai ngay thôi!

ĐI CHỢ ONLINE – MUA BÁNH TRUNG THU CAO CẤP!

review bánh trung thu VinMart Cook tất cả ngon không?

Hướng dẫn bí quyết làm cho bánh Trung thu nướng truyền thống lâu đời và hiện đại chuyên nghiệp hóa tại nhà