Bật Mí Cách Làm Bún Truyền Thống Ngon Và Đẹp Mắt Cho Gia Đình

Những sợi bún dai dai và thơm ngon được người thợ dày công làm cẩn thận, tỉ mỉ từ những công đoạn đầu tiên. Bạn có biết cách làm bún tươi truyền thống như thế nào, có bí quyết gì để bún thêm dai ngon bằng cách hoàn toàn tự nhiên? Hãy tìm hiểu những điều thú vị này cùng indembassyhavana.org’s BLOG bạn nhé!

Bún tươi truyền thống

Đã

Đang xem: Cách làm bún truyền thống

Bún tươi truyền thống

cách làm bún tươi đầy sáng tạo độc đáo đã lưu truyền đến tận sau này. Cũng chẳng biết từ bao giờ, bún đã là món ăn được yêu mến trong khắp nẻo vùng miền và thậm chí qua chế biến cùng các nguyên liệu khác đã trở thành những đặc sản. Bạn biết rồi đó, bún chả Việt Nam tự hào ghi danh trên bản đồ ẩm thực nổi tiếng thế giới, cứ hễ đến Việt Nam thì du khách không thể không thưởng thức và mãi nhớ về hương vị này, chẳng nơi đâu có được.

Còn trong cách làm thì đầu tiên bạn hãy cho bột gạo tẻ ngâm vào nước khoảng 4-5 tiếng cùng với chút muối để gạo mềm,nở ra và dễ làm hơn.

Xem thêm: Vai Trò Của Tài Nguyên Du Lịch Văn Hóa Việt Nam, Khái Niệm Tài Nguyên Du Lịch Là Gì

Xem thêm: Bật Mí 13 Đặc Sản Đà Lạt Làm Quà Nổi Tiếng Nhất, Top 15 Loại Đặc Sản Đà Lạt Mua Về Làm Quà Cực Hợp

Ngâm gạo muốn nhanh hơn thì hãy ngâm với nước ấm thì quá trình làm mềm gạo sẽ ngắn lại. Còn nếu bạn không sử dụng bột gạo nghiền sẵn thì có thể tự tay làm từ khâu chuẩn bị gạo. Để cho bún được thơm ngon thì khâu chuẩn bị gạo, bột làm bún cũng vô cùng quan trọng.

Nếu chưa mua được bún tại những cơ sở sản xuất uy tín hay những làng nghề vốn đã nổi tiếng thì bạn có thể sử dụng cách làm trên để tự tay làm bún cho cả nhà. Cách làm đều được chúng ta kiểm soát và cẩn thận ngay từ những bước đầu tiên nên chắc chắn rằng bún tươi sẽ vô cùng đảm bảo. Không hẳn là không có những thông tin như sợi bún tươi cho nhiều hàn the cho cứng sợi dai hơn, hay hóa chất để được giữ được lâu hơn, làm màu bún trắng trong đẹp mắt,…