Mắm tôm chua là một món ăn của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là tại Huế, làm từ tôm bạc đất ủ chua. Huế là nơi làm mắm tôm chua nổi tiếng, Mắm tôm chua Huế có một hương vị rất riêng của Huế, nếu đã ăn thử một lần thì bạn không thể quên đi hương vị đó được. Tôm chua Huế là một trong những đặc sản của đất Cố đô mà nhiều người khi đã nếm thử sẽ nhớ mãi không quên. Đặc biệt từ màu sắc, cách chọn lựa nguyên vật liệu và cách ướp ủ để làm ra những hũ mắm chua tinh túy mà không đâu có thể làm được như ở Huế. Cảm giác ngon miệng, nếm thử một miếng thôi sẽ thấy vị chua ngọt dịu của tôm lan tỏa cùng với sự cay nồng của ớt riêng tỏi, ăn cùng với cơm nóng, kèm theo nhiều loại rau sống, chuối chát, khế chua, rau thơm. Ôi chao nó ngon!
Các gia vị chính dùng trong chế biến mắm tôm chua gồm:
TỏiỚt tươiRiềngMuốiỚt bộtMuối sống |
Đang xem: đặc sản huế tại hà nội
Tôm chua Huế mùi vị đặc sắc rất riêng của Huế
➡ XEM CHI TIẾT SẢN PHẨM TẠI ĐÂY
Xem thêm: Năm Du Lịch Quốc Gia 2019 Sẽ Gắn Với Lễ Hội Nha Trang 2018, Lễ Hội Tháp Bà Ponagar Nha Trang
Mắm tôm chua là một trong những món đặc sản được biết đến nhiều nhất. Ðó không phải là một thứ cao lương mỹ vị nhưng cũng không phải là một món ăn hiểu theo nghĩa thông thường, nghĩa là tự nó không thể làm nên một bữa ăn hấp dẫn mà phải cần thêm nhiều thứ khác nữa như: thịt heo ba chỉ, giá chua, rau sống, bún hoặc cơm.
Mắm tôm chua có thể ăn với bún, chấm thịt luộc, hoặc làm món cuốn đều rất ngon. Đây là một món ăn có hương vị đặc biệt. Ai đã đặt chân đến miền Trung cũng tranh thủ thưởng thức món ăn này để rồi lưu luyến về cái vị bùi của tôm quyện trong nước mắm thơm lừng.
Tôm Chua Huế – Đặc Sản Huế Nổi Tiếng
Mắm Tôm Chua Bà Hoa là nơi bán Mắm Tôm chua ngon lâu đời ở Huế. Mắm được làm từ chính người Huế, có thương hiệu lâu đời nên có hương vị đặc trưng riêng, là địa chỉ bán tôm chua ở Huế an toàn uy tín. Cam kết không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn thực phẩm. Giá cả ở đây cũng rất phải chăng, vừa ngon vừa rẻ.
Thành phần cấu tạo: Tôm, muối, đường, tỏi, ớt riềng, bột ngọtCách dùng: thêm đường, bột ngọt, ớt, tỏiBảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mátSX tại cơ sở CBTP Bà Hoa: Thủy dương – Hương Thủy – Thừa Thiên Huế Hạn sử dụng 3 tháng kể từ ngày sản xuất
Xem thêm: Lễ Hội Chọi Trâu Phù Ninh 2018, Đề Nghị Tạm Dừng Lễ Hội Chọi Trâu Phù Ninh
giá bán: 60k/ 1 hộp
Giá bán: 60k/1 lọ 400gr
Ở Hà nội bạn có thể đặt hàng Tại indembassyhavana.org
gmail.com• Website: indembassyhavana.org