Đặc sản ngâm rượu đà lạt

Bạn biết không, Đà Lạt đâu chỉ có những cảnh đẹp thanh bình, xanh mướt và trong lành mà đặc sản Đà Lạt cũng là một điều gì đó làm nên sự hấp dẫn riêng cho nơi này. Chắc chắn, mỗi du khách khi đến với thành phố ngàn hoa cũng rất mong muốn mua một chút quà nhỏ để tặng cho bạn bè, người thân sau chuyến đi của mình. Vậy thì cũng cùng L"angfarm gợi nhớ một vài các món ăn đặc sản Đà Lạt có thể ăn tại chỗ hoặc mang về làm quà nhé!

*

Chọn đặc sản Đà Lạt làm quà chính là cách để bạn thể hiện tình cảm, tấm lòng của mình nên việc chọn quà gì cũng rất là quan trọng. Không chỉ vậy, nó còn là sự ấn tượng, dấu khó quên về nơi mà bạn đã từng đến. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể đan xen giữa việc mua quà trong lịch trình du lịch, khám phá của mình. Nhưng để làm được điều đó, bạn nên xem xét mua đặc sản Đà Lạt gì cho hợp lý nhất.

Bạn đang xem: Đặc sản ngâm rượu đà lạt

 

Dâu tây – hương vị ngọt ngào ai cũng thích

Nhắc đến dâu tây là nhắc đến Đà Lạt, vùng đất được ưu ái khí hậu mát mẻ, chan hòa rất lý tưởng để trồng dâu. Dù không phải là nơi trồng dâu duy nhất, nhưng Đà Lạt chính là khu vực tập trung nhiều vườn dâu nhất trên cả nước. Cùng với đặc điểm về thổ nhưỡng, phương thức chăm sóc dâu theo cách đặc biệt mà dâu tây Đà Lạt luôn cho quả mọng, ngọt ngây.

*

Khi đến với Đà Lạt, một trải nghiệm ai cũng thích đó chính là tự tay hái dâu tại vườn và chính bạn cũng sẽ thích mê. Dâu ở đây được trồng theo từng khu, rất nhiều giống dâu quý từ Nhật, Pháp, Newzealand tụ về đây nên quả lúc nào cũng cho chất lượng tốt nhất. Hầu hết, các giống dâu đều được trồng trong nhà kính, theo công thức thủy canh không dùng đất tạo ra môi trường tham quan lý tưởng cho du khách. Đặc biệt, bạn chỉ cần mua vé vào cổng, là có thể tha hồ hái dâu và thưởng thức trực tiếp. Dâu tây là món mà ai cũng thích mê, vậy nên trong chuyến đi Đà Lạt, dù là ngắn ngủi hãy tranh thủ mua một ít về làm quà. Bạn có thể mua dâu tươi tại vườn hoặc là tại chợ, các cửa hàng đại lý. Giá dâu tây ở Đà Lạt khá rẻ, chỉ từ 80-120k/ kg, còn nếu muốn hái tại vườn cao hơn từ 150-300k/ kg, tùy loại dâu. Vì dâu tươi khó vận chuyển nên nhiều người vẫn có thể chọn lựa các thành phẩm khác của dâu như mứt dâu, kẹo dâu, siro dâu,… Tuy nhiên, dâu tươi vẫn là ngon nhất.

Xem địa chỉ mua hàng

 

Hồng giòn – đặc sản theo mùa

Một trong số những quả ngon xứ lạnh sương mù không thể không kể đến hồng giòn Đà Lạt. Đến Đà Lạt thăm thú, bạn sẽ thấy rất nhiều cây hồng trồng trong vườn nhà trổ quả trên cành cao, vàng ươm. Mùa hồng ở Đà Lạt kéo dài từ tháng 9 đến tháng 11 hằng năm, ngoài hồng giòn, hồng chín người ta còn làm cả hồng khô treo gió để ăn quanh năm. Vì hồng chỉ thích hợp ở nơi có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt, nên bạn có thể sắp xếp lịch trình di vào thời gian này để thưởng thức thử món hồng này một lần.

*

Cái đặc biệt của hồng giòn đó chính là khi ăn sẽ có vị giòn giòn, dai dai vị ngọt thanh ăn hoài không thấy ngán. Hồng giòn ở Đà Lạt cũng không ngâm với hóa chất, mà đem ủ ẩm tự nhiên, nên rất dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe. Bạn cũng có thể thử qua hồng treo gió, một đặc sản phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ mới cho ra mẻ hồng chất lượng. Nếu hồng giòn có độ giòn, vị ngọt tươi mát đặc trưng thì hồng treo lại mềm thơm, dẻo ngọt rất tinh tế.

*

Vốn cũng là một nơi nổi tiếng với quả hồng, người Nhật đã cho ra đời phương pháp độc đáo tạo ra sản phẩm hồng sấy ngon ngọt, dẻo mềm, đặc biệt là hương vị thơm ngon tinh tế từ mật hồng tự nhiên. Để thực hiện chính xác quy trình chế biến hồng sấy treo phức tạp này, L"angfarm xây dựng nhà máy hồng sấy treo đầu tư công nghệ Nhật lớn nhất Việt Nam và mời kĩ sư người Nhật trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất để mang những sản phẩm tốt nhất đến với người tiêu dùng.

Mua ngay hồng sấy treo công nghệ Nhật Bản

 

Atiso – món quà quý cho sức khỏe

Atiso được biết đến rất tốt cho sức khỏe, giúp hạ nhiệt, giải độc rất hiệu quả, uống đều đặn giúp cải thiện sức khỏe và da dẻ của phụ nữ. Atiso được trồng rất nhiều ở Đà Lạt, bởi chỉ có khí hậu ôn hòa của vùng đất này mới thích hợp để nuôi dưỡng atiso, cho những lá trà thơm ngon, bổ dưỡng. Cũng chính vì vậy mà atiso được lựa chọn làm đặc sản Đà Lạt làm quà rất lý tưởng.

*

Atiso hiện có 2 loại, 1 là loại búp atiso màu xanh, 2 là atiso đỏ hay còn gọi là bụt giấm. Hoa atiso non các bạn có thể đêm luộc chín, nấu canh ăn rất ngon và bổ dưỡng, thường dùng để tăng cường hệ tiêu hóa, trị đau gan, hỗ trợ điều trị dạ dày, đái tháo đường. Phần hoa atiso có thể dùng tươi hoặc khô, ngâm trà để uống hoặc nấu thành cao atiso. Trong khi đó, hoa atiso đỏ lại là một dược liệu trị ho rất tốt, đem chưng vứi đường phèn, mật ong uống mỗi ngày sẽ thấy hiệu quả ngay. Đối với hoa atiso đỏ, chúng ta có thể đem ngâm đường làm thức uống giải nhiệt, mát gan hoặc làm thành trà để uống giảm cân.

Mua ngay Atiso sấy

*

Chất lượng cuộc sống ngày càng phát triển, xu hướng tiêu dùng cũng ngày càng đa dạng. Hiểu được điều đó, nhằm mang đến một sản phẩm chiết xuất cô đặc, tốt cho sức khỏe và thuận tiện sử dụng, L"angfarm đã nghiên cứu và cho ra mắt sản phẩm mới - Cao ống Atisô

Mua ngay cao Atiso

 

Trái cây sấy – món ăn vặt ai cũng thích mê

Không ngoa khi nói Đà Lạt chính là thiên đường của rau củ quả sấy khô, nào là mít sấy, khoai lang sấy, hồng sấy, chuối sấy, cà rốt sấy, đậu sấy,vv… Nếu bạn ngại mang hoa quả tươi từ Đà Lạt về thì có thể chọn hoa quả sấy, ngon, nhẹ mà lại dễ vận chuyển. Bạn có thể mua các túi thập cẩm sấy khô, vì trong đó có rất nhiều loại để bạn có thể thưởng thức theo sở thích.

Nếu muốn mua, bạn có thể ghé chợ Đà Lạt có bán rất nhiều, hoặc là các cửa hàng chuyên hoa quả sấy, các cửa hàng đặc sản Đà Lạt.

*

L"angfarm có đủ các món hoa quả sấy thơm ngon, an toàn được nhiều người rất yêu thích, lựa chọn làm đồ ăn vặt quen thuộc hằng ngày. Bên cạnh ăn vặt thông thường, chúng ta cũng có thể đem tặng người thân, bạn bè như một món quà nhỏ. Thậm chí, chúng còn thường xuyên xuất hiện trên khay bánh mứt của nhiều gia đình vào ngày Tết.

Mỗi một miếng hoa quả sấy đều được làm từ 100% hoa quả nông sản, được chọn lựa kỹ càng theo tiêu chuẩn nông sản hữu cơ. Công nghệ sấy hiện đại nhiều bước của nhà sản xuất bảo đảm thành phẩm không chứa cholesterol, giúp giảm thiểu tối đa lượng dầu, đường và giữ nguyên hương vị, màu sắc cũng như giá trị dinh dưỡng tự nhiên của trái cây tươi. Sản phẩm cũng không dùng đến chất bảo quản, chất tạo màu, chất tạo mùi vị hay phụ gia thực phẩm khác. Đây đích thực là một trong những món đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe, ngon lành dành cho người người nhà nhà mọi lứa tuổi.

Mua ngay hoa quả trái cây sấy

 

Mứt Đà Lạt ngọt ngào hương vị thiên nhiên

Không kém hoa quả sấy, mức cũng là đặc sản Đà Lạt rất được yêu thích, là sự lựa chọn số 1 để mua về làm quà. Mứt me, mức dâu, mức atiso, mức đậu ngự, mức đậu đỏ,…rất nhiều loại mức đã làm nên thương hiệu mức Đà Lạt mà ai cũng mê. Mứt được đóng gói trong các túi zíp, đẹp mắt và dễ vận chuyển nên nếu mà muốn mua quà cứ mứt mà chọn cho tiện. Món này mà ăn vặt, hay dùng để thết đãi khách ngày tết lại càng lý tưởng hơn. Mức ngọt ngot, đậm vị lại thơm hương vị của các loại củ, hoa quả ăn cực thích.

*

Vào khoảng thập niên 1950-1960, nghề làm mứt ở Đà Lạt bắt đầu phát triển. Trái cây nào cũng làm mứt được. Đến nay, có ít nhất 30 loại mứt xuất hiện trên thị trường tại Đà Lạt và hệ thống siêu thị ở các nơi khác trong cả nước. Mỗi loại trái cây “biến tấu” thành 2-4 loại mứt với đủ trạng thái giòn, dai, dẻo, chua, cay, khô. Mỗi món có vị ngon riêng và món nào cũng đẹp.

Mua ngay mứt đặc sản

 

Rượu vang – đặc sản Đà Lạt tặng khách quý

Nhờ sở hữu những vườn dâu tằm rộng lớn, nên người Đà Lạt tận dụng loại quả này để chế biến rượu vang.

Không giống với bất cứ một loại rượu vang từ Pháp, rượu vang Đà Lạt là sự kết tinh tinh hoa giữa đặc sản là dâu tằm và công thức làm rượu có 1 không 2.

Những chùm dâu tằm mọng nước, đem thẫm, cuộn xoắn lại nhỏ xíu nhưng làm rượu rất ngon, rượu cho vị nồng thanh thoát, vị ngọt nhẹ dễ chịu.

*

Dù mang danh là rượu vang, nhưng vì sử dụng nguyên liệu tại chỗ nên giá rượu vang Đà Lạt khá là rẻ, có thể bạn sẽ ngạc nhiên nếu biết giá của chúng. Một chai rượu vang có giá từ 80 – 200k/ 1 lít, tùy vào rượu vang đỏ hay rượu vang trắng.

Rượu vang đà lạt ngày nay đã trở nên phổ biến và có mặt trong bữa cơm của nhiều gia đình , cũng như những dịp lễ tết và hội họp bạn bè thì Rượu vang đà lạt là lựa chọn đầu tiên và thường có ý nghĩa nhất đối với các bữa tiệc khi có một chút vang cho thêm phần sang trọng của bữa tiệc.

Xem thêm: Những Địa Điểm Chụp Ảnh Cảnh Đẹp Hàn Quốc Ấn Tượng Nhất, Top 40 Hình Ảnh Đất Nước Hàn Quốc Ấn Tượng Nhất

 

Rượu Cần – Thức uống tâm linh

Rượu Cần đối với mỗi người dân bản địa đã không còn là một món đồ uống thông thường mà nó đã trở thành một “Thức uống tâm linh” trong tâm mỗi người dân tộc. Cùng với rượu Vang, rượu Cần trở thành món quà quý báu mà Đà Lạt đem đến cho du khách thưởng thức.

*

Rượu cần với vị ngọt dìu dịu, thơm nồng, thưởng thức rượu cần tạo cho người ta một cảm giác như đang say đắm trong mối tình đầu, ngây ngất, lâng lâng và bay bổng đến khó tả. Ánh sáng từ ngon lửa bập bùng hòa chung với tiếng cồng chiêng mênh mang, tiếng thác đổ và tiếng của núi rừng cây cỏ nơi cao nguyên hùng vĩ, cùng với hương vị rượu cần say đắm lòng người. Tất cả tạo nên một khung cảnh lung linh, huyền ảo và ngây ngất.

Xem địa chỉ mua hàng

 

Bơ sáp đặc sản Đà Lạt siêu ngon và quý hiếm

Đặc sản Đà Lạt nói đến dâu thì cũng phải nói đến bơ, đặc biệt là dòng bơ sáp, là loại bơ ngon và nhiều chất dinh dưỡng nhất trong tất cả họ nhà bơ. Mùa bơ ở Đà Lạt bắt đầu từ tháng 5 cho đến tháng 8, chủ yếu từ các vườn bơ được trồng ở ngoại thành, một số nhập từ bơ sáp của Đắk Lắk. hình bơ sáp

*

Bơ sáp là loại bơ được yêu thích hơn cả, bởi quả bơ to, thịt bên trong dẻo và béo hơn rất nhiều. Để chọn được những quả bơ sáp ngon, hãy thử lắc nhẹ quả bơ, nếu là bơ ngon sẽ thấy có cảm giác hạt lăn ở bên trong, cuốn bơ còn tươi. Bơ có điểm vàng lấm chấm ở vỏ ngoài sẽ hơn hơn. Bơ sáp chính hiệu sẽ có màu xanh, da hơi sần, không được đẹp cho lắm và xuất hiện nhiều vết lấm tấm màu vàng. Về hình dáng thì bơ sáp quả tròn, có quả sẽ hơi dài.

 

Nước cốt trái cây – thức quà chắt lọc từ thiên nhiên

Ngoài mức, hoa quả sấy thì nước cốt trái cây cũng là một đặc sản Đà Lạt rất nổi tiếng, là chế phẩm của các loại trái cây tươi ngon ở Đà Lạt. Vì số lượng trái cây ở đây khá nhiều, đặc biệt là dâu tằm và dâu tây nên người ta đã ép chúng để lấy nước cốt, vị ngon không thua kem gì trái cây tươi. Nước cốt trái cây mà pha với ít đá, uống giải khát cực đã, mùi vị lại ngọt thơm ngây ngất.

Các loại nước ép trải qua quy trình chọn lọc nguyên liệu, chế biến và đóng chai hoàn toàn khép kín. Các sản phẩm được đóng chai đẹp mắt, tiên lợi nên dường như ai đi du lịch Đà Lạt cũng đều mua về mỗi thứ một chai để uống dần hoặc tặng cho người thân. Nói đến đặc sản nước cốt trái cây có 3 loại: nước ép dâu tây, nước ép dâu tằm và nước ép chanh dây. Giá bán thường dao động từ 50-80k/ lít. Nước cốt trái cây không chỉ để giải khát mà còn có rất nhiều công dụng khác: giải độc, bổ thận, sáng mắt,… Cách sử dụng cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần pha với nước lọc hoặc cho thêm tý đá là đã có ly nước giải mát tuyệt vời rồi.

*

Nước cốt L"angfarm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, nguyên liệu được tuyển lựa khắt khe từ những nông trang sạch tại Đà Lạt. Thế nên Nước cốt trái cây nguyên chất cô đặc Lafresh cho hương vị thơm ngon đậm đà như trái cây tươi. Lưu giử được các giá trị dinh dưỡng quý vốn có của từng loại trái cây.

Mua ngay nước cốt trái cây

 

Hoa Đà Lạt – đặc sản của thành phố sương mờ

Đặc sản Đà Lạt đâu chỉ có mỗi dâu tây mà còn có hoa nữa, Đà Lạt được biết đến là thiên đường hoa mà. Hoa ở xứ sở sương mù không chỉ đẹp mà còn đa dạng nữa, từ hoa hồng, hoa dã quỳ, hoa cẩm tú cầu, hoa lavender, hoa ly,… hoa nào cũng rực rỡ. Hoa ở Đà Lạt được gói thành từng bó, giá rất rẻ nên nếu ở gần, bạn có thể mua hoa tươi mang về. Còn nếu ở xa quá, có thể chọn hoa khô, được làm rất tinh xảo, cầu kỳ. Giá hoa ở Đà Lạt cực rẻ luôn nên không cần phải lo lắng gì nhiều, 1 bó hoa tươi bự chỉ có giá tầm 100k đổ lại.

*

Hoa giấy, hoa vải cao cấp là sự lựa chọn để thay thế hoa thật trong việc trang trí nội ngoại thất hiện nay rất được ưa chuộng. Với ưu thế dễ vệ sinh và độ bền màu lâu, giá trị sử dụng lâu dài thì việc trang trí hoa vải cao cấp tiết kiệm chi phí hơn so với hoa thật. Bạn không cần phải bỏ công sức quá nhiều cho việc trang trí hoa trong nhà mà vẫn mang lại vẻ đẹp tươi mới cho nội thất.

Mua bó cành hoa handmade

 

Đồ len đẹp đến từng centimet

Đà Lạt lạnh quanh năm thế nên thời trang nổi bật là đồ len, chúng cũng rất đa dạng từ quần áo len, găng tay len, mũ len với đủ kiểu dáng, màu sắc đẹp mắt. Đặc biệt, ở chợ Đà Lạt cũng có bán rất nhiều các con thú bằng len, với đủ các hình thù ngộ nghĩnh, xinh xắn. Chắc chắn bạn sẽ không thể nào mà cầm lòng và muốn rinh về ngay để tặng cho các em bé nhà minh.

*

Đồ len có bán rất nhiều ở Đà Lạt, bạn có thể tham khảo: Khu chợ mới Đà Lạt (Đà Lạt Centre), Chợ đêm Âm Phủ, Xưởng chuyên sỉ và lẻ áo len Đà Lạt.

 

Cà phê - thức uống quốc dân

Đà Lạt được biết đến từ những thứ dung dị, cà phê là một trong những đặc sản mà bạn không thể bỏ lỡ. Cà phê, một loại cà phê rất quyến rũ trong hương vị, được mệnh danh là nữ hoàng của cà phê. Từng hạt cà phê vừa thơm ngon, thanh thoát vừa nồng nàn chút cổ điển lại có chút vị chua nhẹ nơi đầu lưỡi.

*

Giá cà phê có nhiều mức, bạn có thể mua đặc sản này ở ngay tại L"angfarm cho đảm bảo chất lượng, hoặc ở các cửa hàng chuyên đặc sản sẽ uy tín hơn. Cà phê được làm từ 100% hạt cà phê và không pha tẩm bất cứ nguyên liệu nào khác ngoài cà phê. Sau khi rang cafe hạt thì sờ vào sẽ không thấy nhờn và dính, mùi thơm tự nhiên, dịu nhẹ. Đặc biệt, là loại cà phê luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nếu bạn nhận được lời mời mua sản phẩm cà phê với giá từ 120-150k thì tốt hãy nên cẩn trọng.

Vì với đặc tính là khó trồng, khó chăm sóc lại khan hiếm nên có nhiều khả năng đã bị pha trộn với các nguyên liệu khác, nên giá đó là hoàn toàn không thể cho một sản phẩm cà phê đạt chất lượng cao.

Mua ngay cà phê chất lượng

 

Hạt dinh dưỡng

Hạt là loại thực phẩm rất phổ biến, được sử dụng trong tất cả các chế độ ăn, từ ăn kiêng, keto đến ăn chay. Các loại hạt có chứa nhiều chất béo nhưng là các chất béo lành mạnh, tốt cho sức khỏe của con người.

*

Một số loại hạt được ăn khá phổ biến như: hạt điều, quả hồ đào, quả óc chó, hạt Macca, hạt hạnh nhân,... Đậu phộng cũng được liệt kê vào danh sách các loại hạt dinh dưỡng, dù chúng thuộc họ nhà đậu chứ không phải nhà hạt. Hầu hết các hạt này có vỏ ngoài cứng, chúng ta cần tách vỏ để có thể sử dụng được. Các loại hạt có nhiều chất béo, ít carbs và là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen.

Mua ngay hạt đặc sản

 

Nấm Đông Trùng Hạ Thảo - Sản phẩm thượng hạng cải thiện sức khỏe

Nấm đông trùng hạ thảo từ lâu đã là một loại dược liệu hỗ trợ tuyệt vời với công năng và tác dụng thần kỳ, quý giá được ghi chép và chứng minh từ y học cổ truyền đến y học hiện đại. Thượng hạng bởi chất lượng, cao cấp bởi quá trình chế biến nghiêm ngặt kỳ công, Nấm đông trùng hạ thảo sấy khô L’angfarm là sản phẩm tuyệt vời mà khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng bồi bổ sức khoẻ.

*

Dùng làm thức uống mỗi ngày, hãm trà, ngâm rượu, ngâm mật ong, hoặc chế biến cùng các món canh, hầm, tần, nấu cháo. Đặc biệt tốt cho sức khoẻ, thích hợp làm quà tặng Hỗ trợ & nâng cao trao đổi chất, phòng chống bệnh tật; giúp trẻ hóa, làm da dẻ hồng hào, chậm quá trình thoái hóa tế bào; bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực, kéo dài tuổi thọ Cải thiện hệ thống tim mạch; tăng cường chức năng miễn dịch; hạ men gan đường máu; kích thích tiêu hóa; chống mệt mỏi, suy nhược thần kinh; điều hoà huyết áp. Dùng mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đau tim, đột quỵ,... Hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính

Mua ngay nấm đông trùng hạ thảo thượng hạng

*

Từng món quà mang về sau mỗi chuyến đi không chỉ thể hiện giá trị của từng món đặc sản Đà Lạt mà còn là tấm lòng, tình cảm của người tặng. Sự chỉnh chu trong từng món quà, cách trao tặng như thế nào cũng rất là quan trọng, chúng thể hiện được sự tinh tế của chính bạn. Đến với thành phố ngàn hoa, có rất nhiều sự lựa chọn về quà, bạn có thể tranh thủ mua trong lịch trình tham quan của mình. Hy vọng bạn sẽ có một chuyến đi thật thú vị và mang về thật nhiều “hoa thơm quả ngọt” nơi đây.