Đặc Sản Núi Sam

Núi Sam ở trong thành thị Châu Đốc tỉnh An Giang, địa điểm có không ít thắng chình ảnh khét tiếng nlỗi miếu Bà Chúa Xứ, cvào hùa Tây An, lăng Thoại Ngọc Hầu… Du lịch Châu Đốc, không tính các chuyển động nhỏng ngắm nhìn cảnh vật, chơi nhởi, dã nước ngoài, chiêm bái, khác nước ngoài còn tồn tại cơ hội mày mò nhà hàng khu vực phía trên. Nổi giờ đồng hồ vùng Châu Đốc gồm đặc sản trườn bảy món núi Sam thơm và ngon hấp dẫn, được nhiều du khách yêu chuộng cùng tìm về thưởng thức. Hãy cùng Viet Fun Travel tò mò và tìm hiểu về đặc sản nổi tiếng An Giang – bò bảy món núi Sam qua bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Đặc sản núi sam

Bò bảy món núi Sam tất cả lòng trườn luộc, trườn đun bánh hỏi, cháo bò, trườn khía bánh mỳ, trườn xào lá giang, trườn dịp nhấp lên xuống với trườn bít đầu năm mới. Các nguyên liệu cần có chính để triển khai yêu cầu những món này là thịt bò vùng Bảy Núi. Thịt bò tại chỗ này mềm, ngọt, thơm ngon đề nghị dù sản xuất theo cách làm sao khác nước ngoài cũng cảm thấy ngon mồm. Một điểm đặc biệt Khi có tác dụng trườn bảy món là người ta không nhiều cài đặt giết thịt làm sẵn ngơi nghỉ chợ cơ mà mua nguyên nhỏ trườn còn sống cùng cần là bò tơ (giỏi là bê, trườn nhỏ, duy nhất con bò còn non hoặc sắp đến trưởng thành). Sau lúc có tác dụng bò chấm dứt thì dùng rơm thui đến domain authority trườn săn lại Call là bê thui, miếng thịt còn cả domain authority nạp năng lượng bắt đầu ngọt và bùi.

*
Mâm trườn bảy món vừa thơm vừa ngon, lôi cuốn những thực khách

Món sử dụng đầu tiên trong bò bảy món núi Sam là lòng trườn luộc. Lòng bò vốn dai nên lúc có tác dụng món này, tín đồ đầu nhà bếp thường sẽ có bí quyết riêng rẽ để giúp đỡ lòng bò vừa mượt vừa săn lại bắt mắt. Món lòng bò núi Sam khét tiếng với khác nước ngoài gần xa bởi vì tính năng mượt với giòn. Nước mắm dùng để làm chnóng lòng bò buộc phải là mắm nêm trộn cùng với khóm (dứa) băm nhuyễn thì mới đầy đủ đậm chất. Món sử dụng vật dụng nhì cuốn hút nhiều thực khách hàng mang đến hưởng thụ chính là món bò xào lá giang. Nhắc đến thịt trườn xào, không ít người suy nghĩ ngay lập tức tới những vật liệu quen thuộc không thể không có cùng với giết bò nlỗi rau nên, hành tây, bông thiên lý… Tuy nhiên, có một nguyên liệu kết hợp với giết trườn tạo cho một món ăn ngon và kỳ lạ mồm chính là lá giang (nhiều loại dây leo hoang dã, tất cả vị chua thanh khô đặc thù, thân quen với người dân quê).

Xem thêm: Làng Văn Hóa Du Lịch Việt Nam, Những Điều Cần Biết Về Du Lịch Văn Hóa

Nếu phối kết hợp giữa giết mổ trườn vùng Bảy Núi thuộc lá giang hái bên trên núi Sam chắc chắn rằng sẽ khởi tạo ra món nạp năng lượng quan trọng “có một không hai”. Cách nấu ăn món này cũng khá đơn giản dễ dàng. Thịt bò đưa về xắt mỏng, ướp các gia vị. Chảo bắc lên nhà bếp cho rét rồi đổ dầu vào. Dầu rét thì cho thịt trườn vào xào sơ, lúc giết thịt sắp chín thì cho lá giang vào. Khi chảo bước đầu tỏa ra mùi thơm chua vơi thì chan nước cốt dừa vào, hòn đảo sơ rồi xúc ra dĩa, rắc không nhiều tiêu phân tử và lạc vào. Bò xào lá giang ăn uống có vị ngọt của giết thịt trườn, vị chua thanh hao của lá giang, vị cay nồng của ớt, tiêu và vị phệ bùi của đậu phộng rang và nước cốt dừa. Nếu gồm cơ hội thưởng thức bò xào lá giang trong hành trình dài đi Tour miền Tây về An Giang, khác nước ngoài đang khó quên được mùi vị khi rời khỏi mảnh đất nền này.

*
Bò xào lá giang

Cùng cùng với thịt bò xào lá giang là món cháo trườn thơm ngon. Sáng sớm, được thưởng thức tô cháo trườn nóng sốt nghỉ ngơi vùng Bảy Núi thì sẽ thật tốt. Cháo trườn núi Sam cùng với giết mổ bò Bảy Núi thơm, ngọt, mượt cùng vị cay của gừng, vị chua hoang dã của trái trúc (chanh hao thái) khiến khác nước ngoài nóng bụng. Cùng với những món bên trên, đặc sản An Giang – trườn bảy món núi Sam còn tồn tại trườn đun bánh hỏi, trườn khía bánh mỳ, bò thời gian nhấp lên xuống và bò che đầu năm. Mỗi món bò mặc dù không giống nhau về một số trong những nguyên liệu phụ mà lại hồ hết sở hữu hương vị đặc thù của giết mổ bò vùng Bảy Núi. Rất những khác nước ngoài đi du lịch miền Tây về An Giang đang luôn luôn nhớ hưởng thụ đặc sản bò bảy món núi Sam.

*
Cháo trườn vùng Bảy Núi, An Giang

Ngoài đặc sản bò bảy món núi Sam, An Giang còn các món ngon để khác nước ngoài tìm về hưởng thụ. Du khách hàng rất có thể tìm đến huyện Chợ Mới nhằm nếm test xôi phồng, mang lại thị xã Phú Mỹ nhằm thử qua bánh phồng, du ngoạn Châu Đốc nạp năng lượng cà mãng cầu đập, giải khát với nước thốt nốt hay thiết lập mắm ruột về làm cho quà… An Giang còn những điều thú vị cho du khách tìm hiểu với khám phá về nhà hàng lẫn phượt. Nếu ao ước du ngoạn An Giang, qúy khách hàng có thể tuyển lựa những Tour An Giang của Viet Fun Travel. Ngoài ra, chúng tôi còn hỗ trợ nhiều Tour Miền Tây có hành trình dài về An Giang như Tour Du Lịch Mùa Nước Nổi 3 Ngày 2 Đêm (Long An – Đồng Tháp – Châu Đốc), Tour Du Lịch Hành Hương Châu Đốc – Long Xuim 2 Ngày 1 Đêm, Tour Du Lịch Châu Đốc (Rừng Tràm Trà soát Sư) – Hà Tiên – Phú Quốc 5 Ngày, v.v…