Đặc Sản Trái Cây Từng Vùng

Trái cây đặc sản miền Trung, Nam và Bắc đều mang hương vị đặc trưng của tình đất, tình người mỗi miền chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Bạn đang xem: Đặc sản trái cây từng vùng


 

*

Những vườn trái cây là điểm tham quan hút khách du lịch

 

Dưới đây là những loại trái cây đặc sản miền Trung Tuấn Nguyễn Travel gợi ý mà bạn không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức khi về với mảnh đất đầy nắng và gió:

TRÁI CÂY ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG 

 

1. Bưởi Thanh Trà- trái cây đặc sản miền Trung

Một lần đến với xứ Huế mộng mơ bạn sẽ không chỉ ấn tượng với cảnh sắc và con người nơi đây mà còn không thể nào quên được hương vị đậm đà của những múi bưởi thanh trà. Những tép bưởi dài trong, hơi vàng và có vị ngọt thanh mà bạn càng ăn lại càng nghiền.

 

*

Bưởi Thanh Trà hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên

 

Trái Thanh Trà nhỏ, hơi vàng xanh và không được tròn. Cây được trồng trên những bãi bồi phù sa dọc theo con sông Hương, sông Ô Lâu và sông Bầu.

2. Nho Ninh Thuận- trái cây đặc sản miền Trung

Nơi được mệnh danh là xứ sở của các loại nho ở Việt Nam chính là Ninh Thuận. Vùng đất này nổi tiếng với 2 loại nho chính là nho xanh và nho đỏ.

 

*

Những trái nho Ninh Thuận chín đỏ

 

Nho đỏ có hình cầu, vỏ mỏng và bóng, khi chín có màu đỏ tươi- đỏ sậm, vị ngọt pha chua nhẹ. Trong khi đó, nho xanh vỏ dày, vị hơi chua và thường có hạt. Khác với nho Trung Quốc lại không có hạt, vỏ bóng và căng mọng, vị ngọt sắc.

3. Xoài tượng Bình Định- trái cây đặc sản miền Trung

 

*

Xoài tượng Bình Định có kích thước và trọng lượng tương đối lớn

 

Bình Đình- vùng đất thượng võ nổi tiếng với những trái xoài tượng hương vị thơm ngon tuyệt vời. Trái xoài tượng to bầu, khi đã chín thì có màu vàng ươm. Thịt xoài tượng cứng, không nhão và có mùi thơm ngát, vị ngọt lịm. Vì vậy mà chỉ cần một lần thưởng thức loại trái cây này bạn sẽ không bao giờ quên.

3. Thanh long Quảng Trị- trái cây đặc sản miền Trung

Nhắc tới Quảng Trị là người ta nghĩ ngay tới một vùng đất khói lửa, anh hùng trong cuộc kháng chiến lịch sử của dân tộc. Thế nhưng, vùng đất này còn nổi tiếng với một loại trái cây thơm ngon khác đó là thanh long.

 

*

Thanh long ruột đỏ Quảng Trị ngọt thơm và mát lành

 

Những trái thanh long ruột đỏ khi vào chính vụ thường có giá rất rẻ trong khi đó hương vị lại ngọt, thanh mát. Đặc biệt, nó còn có rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người.

4. Dưa hấu Bình Sơn, Quảng Ngãi- trái cây đặc sản miền Trung

 

*

Dưa hấu Quảng Ngãi nức tiếng với vị ngọt cát

 

Tới Bình Sơn- một vùng đất cát trắng mịn được con sông Trà Bồng bồi đắp bạn sẽ choáng ngợp với những cánh đồng dưa hấu bao la, bát ngát. Dưa hấu Bình Sơn, Quảng Ngãi có vị ngọt cát, không chua và vỏ mỏng. Những trái dưa hấu ngon sẽ phải có lớp vỏ bên ngoài nhẵn, đường vân rõ, cuống dưa khô héo và phần đáy có đốm vàng.

 



5. Bưởi Phúc Trạch, Hà Tĩnh- trái cây đặc sản miền Trung

 

*

Bưởi Phúc Trạch, Hà Tĩnh có hình dáng rất đặc trưng

 

Bưởi Phúc Trạch, Hà Tĩnh cũng là một loại trái cây nổi tiếng gần xa. Những trái bưởi có hình cầu, đế hơi lõm, cuống quả không bị lồi, lớp vỏ bên ngoài có màu vàng xanh, không bị trơn và ráp.

Thưởng thức múi bưởi Phúc Trạch bạn sẽ thấy được vị ngọt hậu. Những tép bưởi có hương thơm nhẹ, màu hồng hoặc màu trắng trong khiến cho bạn chỉ nhìn thôi cũng đã kích thích.

6. Bơ sáp Đắk Lắk- trái cây đặc sản miền Trung

 

*

Những trái bơ sáp rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay

 

Những quả bơ sáp quả không quá tròn và dài, lớp vỏ bên ngoài sần sùi. Khi chín quả căng mọng và cầm thường nặng tay. Nếu muốn chọn quả bơ sáp ngon đúng chuẩn thì bạn chỉ cần nhìn lắc nhẹ tay bởi quả bơ to mà hạt rất nhỏ nên phát ra tiếng kêu lúc lắc. Thịt bơ sáp mềm, có màu vàng tươi và rất nhiều chất dinh dưỡng cơ lợi cho sức khỏe của con người.

TRÁI CÂY ĐẶC SẢN MIỀN NAM 

 

1. Mãng cầu Bà Đen- Tây Ninh

Trái cây đặc sản miền Nam cũng rất được ưa chuộng. Trong đó, nổi tiếng nhất là trái mãng cầu Bà Đen của vùng đất Tây Ninh.

Xem thêm: Choáng Ngợp Trước Cảnh Đẹp Triều Tiên : Bất Ngờ Và Đầy Cảm Xúc

 

*

Mãng cầu dai dễ bóc vỏ, không bị nát và ngọt thanh

 

Khác với mãng cầu tím, mãng cầu thanh long, mãng cầu bở hay da cóc… mãng cầu Bà Đen thuộc loại mãng cầu dai. Những quảng mãng cầu hình trái tim, to tròn và có những múi thịt trắng ngà, dai, ráo, vị ngọt thanh. Với người sành ăn thì loại mãng cầu này luôn được đánh giá cao.

2. Măng cụt Lái Thiêu- Bình Dương

 

*

Về miền Tây thưởng thức măng cụt Thái Liêu

 

Khu vườn mang cụt Lái Thiêu có tuổi thọ hàng trăm năm tuổi vẫn được bảo tồn cho đến ngày nay. Trái măng cụt Lái Thiêu trái không tròn đều, quả nhỏ, cuống ngắn nhưng khi ăn lại có vị ngọt thanh. Hương vị quả măng cụt ngon nhất khi vào mùa chín chính vụ (mùa thu hoạch kéo dài 3 tháng, bắt đầu 5/5 âm lịch).

3. Sầu riêng Ri6- Biên Hòa

 

*

Sầu riêng Ri6 chín vàng và rất nhiều thịt

 

Sầu riêng Ri6- trái cây đặc sản miền Nam lại khiến bao người thương nhớ. Sầu riêng Ri6 có là loại sầu riêng cao cấp. Những múi sầu riêng có màu vàng bắt mắt, vị ngọt và mùi thơm đặc trưng, hạt lép.

4. Cam mật- Cần Thơ

 

*

Cam mật Cần Thơ có màu vàng óng và căng mọng nước

 

Hình dáng, hương vị của những trái cam mật ở Cần Thơ không thể lẫn vào đâu được. Quả cam mật có màu sắc bắt mắt: vỏ vàng óng khi chín, khi xanh thì có màu xanh tự nhiên. Những quả cam to dài, hạt to và hương thơm, mùi vị ngọt ngào…. Nếu muốn thưởng thức hương vị chuẩn của trái cam mật Cần Thơ thì nhất định bạn phải tới vùng đất Phong Điền.

5. Bưởi Năm Roi- Trà Vinh

 

*

Bưởi Năm Roi- quả dài và da xanh

 

Bưởi Năm Roi được trồng ở vùng đất phù sa phì nhiêu, màu mỡ mà loại trái cây này có da màu xanh, ruột màu vàng, rất mọng nước, vị ngọt và có hương vị rất riêng. Bưởi Năm Roi- trái cây đặc sản miền Nam cho trái chín quanh năm nên bạn có thể thưởng thức bất cứ khi nào muốn.


TRÁI CÂY MIỀN BẮC 

1. Vải Thanh Hà- Hải Dương

 

*

Vải Thiều Thanh Hà chín đỏ hút mắt

 

Khoảng từ tháng 5- tháng 6 khi đến Thanh Hà, Hải Dương bạn sẽ bị hút mắt bời màu đỏ rực của một loại trái cây miền Bắc quen thuộc mỗi khi hè về. Đó chính là: mùa vải chín. Quả vải thiều Thanh Hà có vỏ rất mỏng, hạt nhỏ, thịt dày và căng mọng, nhiều nước, ngọt sắc.

2. Nhãn lồng- Hưng Yên

 

*

Ngoài ăn tươi thì nhãn lồng Hưng Yên còn được chế biến thành phẩm nhiều loại

 

“Hỡi cô cắt cỏ bên sông

Có muốn ăn nhãn thì lồng sang đây”

Nhãn Hưng Yên nức tiếng gần xa bởi hương vị ngọt thơm, giòn giòn và căng mọng nước của phần cùi dày có màu trắng ngà, hạt nhỏ đen nháy. Những trái nhãn đã từng một thời là loại quả cung tiến vua chúa.

3. Đào Sapa- Lào Cai

 

*

Ghé thăm thành phố mù sương, tự tay hái trái đào chín hồng

 

Đào Sapa- Lào Cai là một loại trái cây miền Bắc chỉ sống được ở vùng đất có khi hậu ôn hòa, mát mẻ trong khi đó miền Trung lại là mảnh đất nắng, gió.

Bên trong lớp vỏ căng mọng và hây hây hồng, mượt mà như nhung là vị ngọt pha chút chua chua, hương thơm tự nhiên của những trái đào Sapa.

4. Cam Cao Phong- Hòa Bình

*

Cam Cao Phong thu hoạch chính vụ vào tháng 9- tháng 2 năm sau

 

Cam Cao Phong- Hòa Bình là loại trái cây có hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà không loại cam nào sánh được. Cam Cao Phong có mùi thơm nồng, vị ngọt tự nhiên.

5. Bưởi Đoan Hùng- Phú Thọ

Nếu như các loại trái cây đặc sản miền Nam có bưởi Năm Roi thì nhắc tới trái cây miền Bắc đặc sản sẽ không thể không có bưởi Đoan Hùng. Những trái bưởi có hình cầu dẹp, vỏ hơi héo và thường có màu vàng, mùi thơm khi chín. Khác với bưởi Thanh Trà hay bưởi Năm Roi, bưởi Đoan Hùng- Phú Thọ tép nhỏ, ráo nước và thường bảo quản được rất lâu.

 

Mỗi loại trái cây lại gợi nhắc về một vùng miền khác nhau trên dải đất hình chữ S. Tuấn Nguyễn Travel hi vọng khi vi vu ở bất cứ điểm đến nào bạn cũng không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức trái cây đặc sản miền Trung, Nam và Bắc.