Phương pháp chế biến gạo truyền thống

Quý khách hàng vẫn xem bản rút ít gọn của tài liệu. Xem với tải tức thì bạn dạng không thiếu thốn của tư liệu tại phía trên (2.3 MB, 29 trang )


Bạn đang xem: Phương pháp chế biến gạo truyền thống

Em hãy trình bày tiến trình bảo quản giá làm thịt với ướp muối bột giết. Nêu ưu, điểm yếu kém của từng phương thơm pháp? Kiểm tra bài xích cũ: I. Chế trở thành gạo trường đoản cú thóc:II. Chế trở nên sắn: ( khoai nghiêm mì)III. Chế biến đổi rau, quả:Tiết 27: CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM I. Chế biến gạo trường đoản cú thóc I. Chế đổi mới gạo từ thóc:Em quan liêu gần kề hình hình ảnh cùng cho thấy bao gồm những phương thức làm sao để sản xuất gạo từ thóc?Phương thơm pháp truyền thống lịch sử thực hiện cối xay và cối giãPhương pháp văn minh sử dụng máy xay xát1. Pmùi hương pháp dụng biến hóa gạo trường đoản cú thóc:Cối giã Cối xayMáy xayMát xát
I. Chế đổi thay gạo trường đoản cú thóc:2. Quy trình sản xuất gạo từ thóc:Em hãy liên hệ thực tế với nghiên cứu sgk trình bày quá trình chế biến gạo trường đoản cú thóc?1. Làm không bẩn thóc2. Xay3. Tách trấu4. Xát trắng5. Đánh bóng6. Bảo quản7. Sử dụng Công đoạn xát white, đánh trơn gạo nhằm mục đích gì?Xát trắng Tách vỏ cámĐánh bóngLàm sạch mát cám Chế trở nên gạo tù hãm thóc theo phương thức truyền thống lâu đời và tiến bộ sử dụng gần như phương tiện nào? 2. Quy trình chế biến gạo từ bỏ thóc:Phương pháp truyền thốngQuy trìnhPhương pháp hiện nay đại1. Làm sạch mát thóc2. Xay
3. Tách trấu4. Xát trắng5. Đánh bóng6. Bảo quản7. Sử dụngBằng tayCối xaySàng bằng tayCối giãKhông tất cả Đóng bao cùng để vào khoChế trở thành thành phầm khác Bằng máyMáy xay Bằng máyDùng sản phẩm công nghệ giỏi sử dụng chất hóa học Máy xoa II. Chế đổi thay sắn1. Một số phương thức sản xuất sắn- Thái lát, phơi khô- Chẻ, chặt khúc phơi khô- Pkhá cả củ- Nạo thành tua rồi phơi khô- Chế biến bột sắn
- Chế biến đổi tinc bột sắn- Lên men sắn tươi để sản xuất thức ăn uống gia súcỞ địa phương thơm em thường xuyên sản xuất sắn theo số đông phương pháp nào? Sắp xếp các hình sau theo các bước sản xuất tinc bột sắn ? H3. Sắn thu hoạchH6. Làm sạchH1.Nghiền khô, tách bãH5.Thu hồi tinch bột, bảo quản ướtH2. Làm khôH4. Đóng gói2. Quy trình công nghệ sản xuất tinch bột sắn H3. Sắn thu hoạchH6. Làm sạchH1.Ngnhân hậu, bóc bãH5.Thu hồi tinc bột, bảo vệ ướtH2. Làm thô H4. Đóng gói


*
bài xích 42+44: bảo vệ với chế biến lương thực, thực phđộ ẩm 32 1 11

Xem thêm: Khai Mạc Lễ Hội Hà Giang 2019, Lễ Hội Hoa Tam Giác Mạch Hà Giang 2019 Có Gì Hot

*
Bài 44:Chế vươn lên là thực phẩm, thực phđộ ẩm file ppt 23 3 trăng tròn
*
Chế biến hoa màu, thực phẩm 29 3 4
*
Bài 42+44:bảo quản với sản xuất thực phẩm thực phẩm 23 776 1
*
công nhân chế tao hoa màu, thực phđộ ẩm 18 3 trăng tròn
*
Hồ sơ liên doanh đầu tư phát hành nhà máy sản xuất thức ăn uống gia cầm của nhà máy bào chế lương thực LOng Hưng-Thái Bình cùng đơn vị Công Mậu TNHH- Khang Vũ-Nam Ninh-Quảng Tây-Trung Quốc pptx 78 634 0