Quán ăn đặc sản miền nam

Cá kèo kho tộ, canh chua cá quả tốt càng ghẹ rang muối hạt ớt... là phần lớn món nạp năng lượng không còn xa lạ với mỗi bữa cơm của tín đồ dân vùng khu đất Nam cỗ.

Bạn đang xem: Quán ăn đặc sản miền nam

* Clichồng vào tiêu đề hoặc hình hình ảnh giúp thấy phương pháp làm.

1. Cá kèo kho tộ



Thịt cá kèo ngọt thơm làm cho lẩu cũng ngon mà kho tộ nhằm ăn kèm cơm thì càng tốt.

Nguyên liệu:

- 400g cá kèo- Muối, hành thô, ớt quả, nước hàng dùng để kho cá (nước màu sắc đường), hạt tiêu, màu nước điều, hành lá, nước mắm nam ngư.

2. Canh chua cá lóc chuẩn vị miền Nam



Món canh khét tiếng của người miền Nam thực ra gồm cách có tác dụng cực kỳ dễ dàng, chỉ việc đầy đủ các vật liệu là bạn đã có thể dễ dãi chế biến.

Nguyên liệu:

- 1 nhỏ cá lóc (tốt còn gọi là cá lóc) khoảng 400g- 1-2 cây dọc mùng (bạc hà)- 2 quả cà chua lớn- 10-15 trái đậu bắp- 2 lát dứa vừa ăn- 100g giá đỗ- 1 nạm me chua- 1 nhánh nhỏ buộc phải tây- Rau hương thơm tàu (ngò gai), rau ngổ (ngò om)- Nước mắm, con đường, hạt nêm agi ngon, muối bột, tỏi, hành khô.

3. Bánh tnạm nướng - pizza dạng hình Việt Nam



Món đặc sản nổi tiếng với mùi vị mới mẻ, hấp dẫn này chúng ta có thể thuận lợi có tác dụng được đấy.

Ngulặng liệu:

- Bánh tráng- Tnghiền khô (giỏi còn gọi là ruốc khô)- Sa tế- Trứng chim cút hay trứng gà- Hành lá- cũng có thể thêm giết thịt băm xào chín- Phô mai (trường hợp ưa thích ăn uống bao gồm vị phệ hơn).

4. Lạ miệng với bún mắm chay



Chỉ bào chế trường đoản cú các loại rau củ nhưng bún mắm chay là món ăn uống thơm và ngon cơ mà các bạn khó có thể bỏ qua mất.

Ngulặng liệu:

* Nước dùng:- 1 chiếc bắp cải- 1 củ cải trắng lớn- 2 trái su su- 1 củ sắn lớn- 1 trái lê to- 5 củ cải muối- 1 bịch ngãi bún- 1 chén bát tương đậu nành- 1 hủ chao- 6 củ sả- 1 chén sả bằm + 1 muỗng nhỏ canh ớt xay- 2 miếng rong biển lớn mập (một số loại rong biển cả dùng để làm cuộn sushi)

* Phần nhân:- 1 bịch tôm chay- 1 bịch cá chay- 3 trái cà tím- 2 cây nnóng đùi gà- 2 bìa đậu White chiên vàng- 10 trái ớt- 1 ít đậu sống + nấm mèo + rong biển khơi + bộp năng.- Bún- Rau: rau củ đắng, rau muống chẻ, giá chỉ, bắp chuối bào... ( phần lớn loại rau củ cơ mà mình dễ ợt tìm kiếm thấy mua nghỉ ngơi chợ chỗ mình ở)- Ngò sợi.

5. Dẻo thơm món xôi sầu riêng rẽ miền Tây



Món ăn kết hợp giữa nước nóng sầu riêng rẽ thuộc phần nhiều phân tử nếp dẻo vào, thơm ngon đậm màu Nam Sở.

Ngulặng liệu:

- 450 g nếp hạt tròn- 400g nước cốt dừa- 200g mặt đường thẻ- 100g mặt đường cát- 400 g sầu riêng:( ko vỏ, không hạt)- 1 thìa muối hạt.

Xem thêm: Tên Viết Tắt Của Tổ Chức Giáo Dục Khoa Học Và Văn Hóa Của Liên Hợp Quốc

6. Thơm nức bánh khoách mì nướng


Bánh khoai vệ mì nướng thật chín có vị thơm nhẹ cùng vị ngọt vừa đề xuất, ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 900 gam khoai mì bào nhuyễn.- 50 gam bột bắp.- 400 ml nước dừa tươi.- 400 g con đường bờ cát trắng.- 95 gam đậu xanh (nấu chín).- 4 thìa bột canh bơ (hâm mang lại chảy).- 1 không nhiều dừa gai, 1 ống vani.

7. Mì vịt tiềm thơm ngon và bổ


Vịt tiềm đậm chất thơm và ngon cho nước sử dụng bự ngậy khôn xiết thu hút.

Nguyên liệu:

- một nửa con vịt tuyệt 3 đến 4 đùi vịt- 400g xương lợn- 1 nhánh quế, 3 tai vị, 3 đinc hương, ít vỏ quýt khô (phần lớn nguyên liệu trên bạn mua nghỉ ngơi trên quầy phân phối thuốc bắc)- Gừng, xì dầu với cải ngọt- Muối, đường, bột nêm, muối- Nấm đông cô- Mì trứng tua nhỏ dại.

8. Càng kẹ rang muối bột ớt


Đĩa càng gạnh rubi óng, thơm mùi hương muối ớt là món ngon Một trong những ngày thời tiết làm dịu mát.

Nguyên vật liệu cho 4 fan ăn:

- 1 kg càng ghẹ tươi- Tỏi băm nhuyễn, ớt xay, muối hạt tôm, muối tinc.

9. Trứng hấp kiểu miền Nam


Còn được điện thoại tư vấn là chả trứng, món ăn này hay nhạt nên ăn lẫn cùng với nước mắm nam ngư chua ngọt rất phù hợp.

Nguyên ổn liệu:

- 3 quả trứng gà- 250g thịt thăn nạc xay- 100g bún tàu- 50g nấm mèo (nấm mèo)- 1 củ hành tây- Gia vị đị kèm: muối, tiêu, mặt đường, hạt nêm agi ngon.

10. Hủ tiếu thập cẩm


Ngoài các món như phsinh sống, cơm trắng tấm, bánh mì, xôi… fan miền Nam còn tồn tại món hủ tiếu dùng để bữa sáng cũng khá ngon.

Nguyên liệu: đến khoảng 10 tô hủ tiếu

- 2 kg xương lợn, 50g tôm khô, vài nhỏ mực khô, 2 củ củ cà rốt, 1 củ cải vừa- 400g giết mổ lợn xay, 20-30 nhỏ tôm- 1 trái tyên ổn lợn, trăng tròn quả trứng phới hoặc 5 trái trứng gà- 300g giết lợn (tùy thích hợp chọn lựa thịt nạc dăm giỏi giết mổ đùi, thăn) để làm giết mổ xá xíu, muối bột, đường, ngũ vị mùi hương, rượu thơm, color gạch men tôm.- 1 - 1,2 kilogam hủ tiếu tươi, rau củ sinh sống, giá, hẹ, bắt buộc tây, chanh khô, ớt, hành nđụn, hành tím.- Muối, 50g con đường pkém, hạt nêm.- 1 chén bát bé dại tỏi băm nhuyễn nhỏ, 1 chén bát bé dại cải cách xại (các loại cải muối ngọt của người Hoa). 

* Cliông xã vào title hoặc hình hình họa để xem giải pháp làm.

Trần Quỳnh tổng hợp


×

Gửi email mang lại tác giả


E-Mail của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gửi kèm
Gửi email
×
×
*
Ấn nhằm theo dõi và quan sát indembassyhavana.orgThông tin liên hệRSSLên đầu trang
indembassyhavana.org|Điện thoại: 024 7300 9999 - Ext 4546


Tải ứng dụng:
*

Ngôi Sao


Đăng ký kết thừa nhận thông báo từ bỏ indembassyhavana.org giúp cho bạn update thông tin hối hả cùng thuận lợi hơn.