Các Bước Nấu Rượu Đặc Sản Lạng Sơn Đỉnh 500Ml, Lạp Xưởng Tươi Đặc Sản Lạng Sơn Nổi Tiếng

Đặc sản Lạng Sơn, Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh. Du lịch đến xứ Lạng, du khách không chỉ ngẩn ngơ, mải mốt với những núi cùng trời, những hang cùng động, những phố với chợ mà còn bị mê mẩn bởi những hương vị riêng rất Lạng Sơn níu chân du khách xa gần. Nói đến đây, chắc hản các bạn tò mò muốn biết đặc sản Lạng Sơn gồm những gì mà có sức hút mãnh liệt đến vậy rồi đúng không nào? Hãy để Đặc Sản chính gốc cùng bạn khám phá nhé!

1. Lạp xưởng tươi

Lạp xưởng tươi đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng

Lạp xưởng Lạng Sơn là một trong những loại lạp xưởng ngon nhất được nhiều người yêu thích. Cái hương vị đặc trưng của nó luôn khiến người thưởng thức nhớ mãi không thể quên được. Món lạp xưởng này được chế biến từ thịt nạc vai đã qua tẩm ướp, nhồi vào lòng non đã sơ chế rồi đi phơi dưới trời nắng hoặc hong lạp xưởng trên bếp than hoa cho đến khi khô cũng được. Lạp xưởng sau khi phơi hoặc hong xong sẽ có bề mặt se khô lại và màu đỏ tươi đặc trưng rất hấp dẫn. Lạp xưởng tươi rán rất ngon, khi rán chỉ cần cho rất ít mỡ rồi rán nhỏ lửa để vàng đều là được. Lạp xưởng tươi thái miếng mỏng ăn với cơm, xôi đều rất ngon miệng.

Đang xem: Rượu đặc sản lạng sơn

Tham khảo: Kết hợp cùng mắm nêm

*

2. Măng Ớt

Măng ớt đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng

Cùng là trái ớt, những búp măng nhưng mỗi vùng miền lại có cách chế biến, cách ăn khác nhau và chính sự khác biệt trong cách chế biến đã làm nên một loại đặc sản rất riêng và đậm chất Lạng Sơn đó chính là măng ớt. Măng ớt Lạng Sơn là sự hòa quyện của những lát măng trắng mỡ màng chen lẫn với những quả ớt nhỏ xíu mà cay xè lưỡi, thêm quả mắc mật nữa, tất cả cùng ngâm với giấm, tạo ra một loại hương vị đặc biệt chỉ có ở vùng địa đầu tổ quốc này. Người Lạng Sơn xem món măng ớt và mắc mật ngâm là món ăn quen thuộc có thể ăn cùng cơm, phở hoặc bất cứ món ăn gì hàng ngày.

*

3. Na Chi Lăng

Na Chi Lăng đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng

Cuối tháng 7, đầu tháng 8 âm lịch, khi tiết trời se lạnh cũng là lúc mùa na Chi Lăng chín ngọt. Lạng Sơn được coi là một trong những vựa na lớn nhất cả nước, trong đó vùng núi đá vôi Hữu Lũng và Chi Lăng là nơi tập trung nhiều lượng na nhất nơi đây. Du khách đi đến du lịch Lạng Sơn mùa na chín bao giờ cũng mua vài cân về làm quà cho người thân ở nhà. Giống na Chi Lăng thuộc loại ngon có tiếng mà chỉ người sành ăn mới biết đến vì món đặc sản này số lượng không có nhiều những quả na tròn căng, bóng mẩy, ngọt sắt, quả to, mắt hồng.

*

4. Quýt Bắc Sơn

Quýt Bắc Sơn đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng

Bao đời nay, quýt vàng Bắc Sơn đã trở thành thức trái cây đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng khắp vùng. Quýt Bắc Sơn được trồng trên các khe núi, thung lũng hay trên sườn đồi của huyện Bắc Sơn, được chia thành hai loại là quýt ròn và quýt dẹt. Quýt Bắc Sơn nổi tiếng với vị chua, ngọt thanh, mát, vỏ quýt bóng đều, căng mọng. Nằm giữa những thung lũng xa, hứng những nắng gió của đất trời, cùng sự chăm sóc tỉ mẩn của người dân, sản quýt Bắc Sơn mỗi năm lên đến hàng ngàn tấn, quả nào quả đấy đều ngọt mát, thơm ngon, căng mọng đến lạ kì.

Xem thêm: Nhạc Lễ Hội Mùa Xuân Hồng – Những Bài Hát Về Lễ Hội Mùa Xuân

*

5. Rượu Mẫu Sơn

Rượu Mẫu Sơn đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng

Ai lên xứ Lạng cùng anhBõ công bác mẹ sinh thành ra emTay cầm bầu rượu nắm nemMải vui quên hết lời em dặn dòĐây là những câu thơ quen thuộc về đặc sản nổi tiếng của vùng đất Lạng Sơn và bầu rượu mà người ta hay nhắc đến ở đây chính là rượu Mẫu Sơn, một thứ đặc sản nức tiếng của xứ Lạng. Rượu Mẫu Sơn trong vắt như nước suối đậm đà nhưng không quá cay và cũng không quá nhạt. Đây là thứ rượu ngây ngất tình người xứ Lạng được những người dân tộc Dao trên đỉnh Mẫu Sơn làm ra. Phương pháp chưng cất thủ công làm thứ rượu cực kỳ công phu này đã tồn tại cả nghìn năm trước. Người Dao chỉ lấy nước tinh khiết từ những con suối chảy từ trên núi có độ cao trên 1000m về làm rượu, Rượu mang hương thơm dịu nhẹ của lá và rễ cây thuốc, được nấu từ gạo nương với nước suối rừng trong vắt. Men là được pha chế từ hơn 30 loại thảo dược quý hiếm có tác dụng rất tốt với sức khỏe. Chính bởi sự tỉ mỉ ấy mà bạn sẽ say lòng rượu Mẫu Sơn ngay khi nhìn thấy: trong vắt, không sủi tăm, uống vị đậm đà, êm dịu đê mê.

*

6. Đào Mẫu Sơn

Đào Mẫu Sơn đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng

Nhắc tới món ngon xứ Lạng hẳn ai cũng từng nghe tới đào Mẫu Sơn. Hoa đào nơi đây có màu sắc đỏ thắm tươi tắn, khi kết trái có vị ngon ngọt chẳng nơi nào sánh bằng. Bởi thế người dân vẫn luôn tự hào khi được thiên nhiên ban tặng loại đặc sản trái cây thơm ngon này. Đào Mẫu Sơn vừa to vừa ngọt, thịt đào giòn rộm nghe được cả tiếng nhai. Vị đào ngọt thanh, ăn xong còn đọng lại mùi thơm nơi đầu lưỡi. Ăn không đã ngon rồi, chấm thêm chén muối ớt thì lại càng phải vị hơn nữa.

*

7. Hồng Bảo Lâm

Hồng Bảo Lâm đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng

Hồng Bảo Lâm cũng làtrái cây đặc sản Lạng Sơn vô cùng có tiếngbên cạnh đào Mẫu Sơn và na Chi Lăng.Hồng không hạt Bảo Lâm là giống hồng nổi tiếng được trồng từ lâu đời tại xã Bảo Lâm huyện Cao Lộc cùng các xã lân cận thuộc hai huyện Cao Lộc và Văn Lãng, tỉnh Lạng Sơn. Nếu xét về vẻ ngoài thì có lẽ hồng Bảo Lâm không được to và bóng đẹp như các loại hồng mà ta thường thấy ở miền xuôi. Quả hồng chỉ to hơn ngón chân cái một chút, khi chín ngả màu vàng cam, càng chín thì màu cam càng rõ. Đặc biệt, giống hồng này không có hạt, sau lớp vỏ là những múi thịt đầy đặn, ngon mắt.

Xem thêm: Khám Phá Ẩm Thực Colombia Qua 4 Món Ăn Truyền Thống Colombia

*

8. Hồi xứ Lạng

Hồi xứ lạng đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng

Ai yêu Lạng Sơn mà chẳng đã từng nghe danh hồi xứ Lạng. Hồi cũng làđặc sản Lạng Sơn mang về làm quà được nhiều du khách hỏi mua. Từ hoa hồi người ta chiết xuất ra tinh dầu có mùi thơm quyến rũ vô cùng. Loại tinh dầu này có rất nhiều công dụng. Có thể dùng để xoa bóp, chế biến hương liệu, mỹ phẩm,… Ngoài ra, quả Hồi khô, tinh dầu Hồi là một loại dược liệu quý trong đông y, cũng là gia vị độc đáo không thể thiếu trong các món ẩm thực phổ biến như phở, hoặc dùng để tẩm ướp các món ăn.

See more articles in category: FAQ

Sale off:

Best post:

5 Bài Giới Thiệu Văn Hóa Việt Nam Bằng Tiếng Anh Cực Hay, Giới Thiệu Về Việt Nam Bằng Tiếng Anh (11 Mẫu)
5 Bài Giới Thiệu Văn Hóa Việt Nam Bằng Tiếng Anh Cực Hay, Giới Thiệu Về Việt Nam Bằng Tiếng Anh (11 Mẫu)
Đặc Trưng Văn Hóa Kiến Trúc Nhà Ở Của Người Việt, Văn Hóa Nhà Ở Của Người Việt
Đặc Trưng Văn Hóa Kiến Trúc Nhà Ở Của Người Việt, Văn Hóa Nhà Ở Của Người Việt
Tìm Về Phong Tục Tập Quán Của Người Sài Gòn Du Xuân, Vài Nét Sinh Hoạt Của Người Sài Gòn Xưa
Tìm Về Phong Tục Tập Quán Của Người Sài Gòn Du Xuân, Vài Nét Sinh Hoạt Của Người Sài Gòn Xưa
Đặc Điểm Ngành Nuôi Trồng Thủy Sản, Ngành Nuôi Trồng Thủy Sản
Đặc Điểm Ngành Nuôi Trồng Thủy Sản, Ngành Nuôi Trồng Thủy Sản
Văn Khấn Đền Cô Bơ Thanh Hóa ? Cô Bơ Và Những Điều Cần Lưu Ý Khi Đi Lễ Đền Cô Bơ
Văn Khấn Đền Cô Bơ Thanh Hóa ? Cô Bơ Và Những Điều Cần Lưu Ý Khi Đi Lễ Đền Cô Bơ
Những Đặc Điểm Văn Hóa Vùng Duyên Hải Miền Trung, Đồng Bằng Duyên Hải Miền Trung
Những Đặc Điểm Văn Hóa Vùng Duyên Hải Miền Trung, Đồng Bằng Duyên Hải Miền Trung
So Sánh Văn Hóa Giữa Việt Nam Và Trung Quốc Và Văn Hóa Phương Tây
So Sánh Văn Hóa Giữa Việt Nam Và Trung Quốc Và Văn Hóa Phương Tây
Vì Sao Theo Triết Lý Âm Dương Trong Phong Tục Tang Ma Của Người Việt
Vì Sao Theo Triết Lý Âm Dương Trong Phong Tục Tang Ma Của Người Việt
Tất Tần Tật Nghi Lễ Cưới Hỏi Theo Phong Tục Cưới Hỏi Ở Quảng Ngãi
Tất Tần Tật Nghi Lễ Cưới Hỏi Theo Phong Tục Cưới Hỏi Ở Quảng Ngãi
Top 32 Cảnh Đẹp Ở Đà Lạt Bạn Không Nên Bỏ Lỡ, Top 20 Địa Điểm Du Lịch Đà Lạt Đẹp Nhất Năm 2021
Top 32 Cảnh Đẹp Ở Đà Lạt Bạn Không Nên Bỏ Lỡ, Top 20 Địa Điểm Du Lịch Đà Lạt Đẹp Nhất Năm 2021
Đặc Trưng Lò Pizza Truyền Thống Ý, Các Loại Lò Nướng Pizza
Đặc Trưng Lò Pizza Truyền Thống Ý, Các Loại Lò Nướng Pizza
Nêu Đặc Điểm Của Ngành Công Nghiệp Sản Xuất Hàng Tiêu Dùng, Công Nghiệp Sản Xuất Hàng Tiêu Dùng
Nêu Đặc Điểm Của Ngành Công Nghiệp Sản Xuất Hàng Tiêu Dùng, Công Nghiệp Sản Xuất Hàng Tiêu Dùng
10+ Đoạn Hội Thoại Tiếng Anh Về Lễ Hội Bằng Tiếng Anh Đầy Đủ Nhất
10+ Đoạn Hội Thoại Tiếng Anh Về Lễ Hội Bằng Tiếng Anh Đầy Đủ Nhất
Văn Hóa Tiêu Dùng Của Người Miền Bắc Miền Trung Miền Nam Ở Việt Nam
Văn Hóa Tiêu Dùng Của Người Miền Bắc Miền Trung Miền Nam Ở Việt Nam
Bài Tập Tình Huống Văn Hóa Doanh Nghiệp Có Lời Giải, Bài Tập Lớn Vhdn
Bài Tập Tình Huống Văn Hóa Doanh Nghiệp Có Lời Giải, Bài Tập Lớn Vhdn

Categories