5 Loại Rượu Truyền Thống Nhật Bản, Sử Dụng Nước Bọt Để Làm Enzyme Lên Men

Ngôn ngữ Tiếng Việt

*

English

*

indembassyhavana.org

*

Giới thiệuXuất khẩu lao độngNhật BảnHỌC TIẾNG NHẬTTuyển dụngVăn bảnTin Tức

Đang xem: Rượu truyền thống nhật

Tìm kiếm

Tất cả

*

*

Tải ứng dụng JPNET

Ứng dụng, tiện ích đa phương tiện đầu tiên và duy nhất giúp ích cho những bạn đã, đang và sắp sang Nhật Tải Về Máy

Người dân xứ phù tang cực kì yêu thích những thức uống như rượu và có văn hóa uống rượu vô cùng độc đáo. Cùng indembassyhavana.org khám khá top 5 loại rượu Nhật Bản ngon nổi tiếng nhất nhé!

Nội dung bài viết1. TOP 5 loại rượu ngon nổi tiếng Nhật Bản

2. Cách chọn rượu Nhật hợp với sở thích

3. Văn hóa uống rượu của người nhật

Rượu sake Nihonshu là tên một loại rượu truyền thống của của Nhật. Với nguyên liệu chính là gạo, mạch nha và nước dưới sự tác động của một loại vi khuẩn gọi là Koji và men rượu Sake mang lại hương vị độc đáo cho loại rượu này. Rượu sake có nhiều cách uống, có thể uống ngay ở nhiệt độ phòng, uống nóng hay uống lạnh đều ngon.Tuỳ vào trạng thái của rượu mà sake Nhật Bản có những cái tên khác như: ”atsukan” là sake nóng, trong khi ấm ấm thì là ”nurukan”, ở nhiệt độ phòng là ”hiya” còn lạnh là ”reishu”.  

Bên cạnh Sake, Shochu là một trong 2 loaị rượu nổi tiếng nhất Nhật Bản được sản xuất bằng cách chưng cất từ các nguyên liệu như gạo, lúa mạch hoặc khoai lang. Nhiều người nhầm lẫn giữa shochu Nhật Bản với rượu Soju của Hàn Quốc bởi có tên đọc giống nhau nhưng 2 loại rượu này hoàn toàn khác Shochu có độ cồn cao hơn với sake thường 25% độ. Tùy vào sở thích từng người mà việc chưng cất rượu Shochu cho nồng độ cồn khác nhau. Nồng độ rượu có thể lên đến 35% độ cồn theo thể tích. Rượu Shochu được người Nhật dùng để pha các loại cocktail. 
Umeshu là rượu mơ nổi tiếng của Nhật, được làm từ trái mận Nhật Bản (ume), đường, rượu Shochu hoặc sake. Rượu mơ Nhật Umeshu có vị ngọt hương trái cây và mùi giống nước trái cây có độ cồn khá thấp khoảng 14%. 
Ngoài sử dụng mơ để làm nguyên liệu, người Nhật còn sáng tạo các loại rượu từ nhiều trái cây Nhật Bản như quả Hạnh (apricot) để làm nên Anzushu, quả Thanh yên để làm nên Yuzushu, quả quýt để làm nên Mikanshu, hoặc quả táo xanh để làm nên Ringoshu. Ngoài ra còn có các loại quả khác như vải, đào, dưa gang, nho, việt quất…Rượu mơ Nhật Umeshu thường được chế biến tại nhà và có thể được tìm thấy tại bất kì đâu tại Nhật Bản. 

Xem thêm: Văn Hóa Giao Tiếp Trong Kinh Doanh Của Người Ấn Độ, Phong Tục Tập Quán Của Người Ấn Độ (22/10/2009)

Rượu Nigori sake là một loại sake đặc biệt được làm trong mùa đông Nhật Bản, khác với sake thông thường Nigorizake được lọc qua vải, loại rượu này còn được gọi là “cloudy sake” bởi nó giữ nguyên bã gạo sau lên men cộng với đường, khi rót ra thì rượu lẫn với bã sẽ có màu trắng đục, nhìn bồng bềnh giống như mây. Rượu Nigorizake rất giống với rượu Makgeolli của Hàn Quốc (ở Nhật gọi là makkori). 
Amazake chính là cơm rượu Nhật được làm từ gạo trắng nấu thành cơm rồi lên men. Loại rượu gạo này có độ cồn cực kì thấp của Nhật, thậm chí là không có cồn, có vị ngọt, trẻ con cũng uống được.Rượu gạo Nhật Amazakeđược làm bằng cách lọc lấy bã của sake sau khi lên men rồi trộn với nước và cơm. Amazake có thể dùng dươi dạng nước uống (lược để giữ lại phần cái) theo kiểu rượu nếp đục Việt Nam hay dùng ăn cả cái lẫn nước như Cơm rượu. 
Ngoài ra còn một số loại rượu Nhật khác như: rượu nhật nikka, rượu nhật hibiki, rượu nhật suntory, Rươu Chuhai,…
– “Junmaishu” là rượu được làm hoàn toàn bằng gạo nên khi uống không làm bạn nôn nao khó chịu.- “Honjozo” là rượu có pha chế thêm cồn. Loại rượu này có gía thành rẻ hơn Junmaishu- Rượu Nigorizake là rượu gạo cùng mạch nha- Umeshu là rượu làm từ mơ Nhật
– Rượu “Karakuchi” có vị cay nồng ít ngọt thích hợp khi ăn sashimi, các món nhắm hay bữa ăn kiểu Nhật.- Rượu “Nakaguchi” có vị ngọt hơn rượu Karakuchi nhưng vị ngọt thanh không quá đậm.- Rượu “Amakuchi” có vị ngọt hợp khi uống với các món chính dùng các loại động vật giáp xác như tôm hùm cho bữa tối.- Umeshu có vị ngọt hơi chua
– “Ginjo” là loại rượu có sử dụng nguyên liệu là gạo xát kỹ trên 40% có hương vị tinh khiết.- “Daiginjo” là loại rượu sử dụng nguyên liệu là gạo được xát kỹ trên 50%. Đây được coi là loại rượu quý của Nhật3. Văn hóa uống rượu của người nhật– Văn hóa Bureikō – “trong bàn nhậu, tất cả đều bình đẳng” – Không được uống trước cho đến khi mọi người được rót rượu đầy ly và nâng ly chúc mừng (kampai)

– Bạn có thể nói “Kanpai” nếu đang ở trong một nhà hàng Nhật Bản, sau đó chạm ly với mọi người.

– Nếu uống rượu với một người có địa vị cao hơn, hãy chắc chắn là vành ly của bạn nằm dưới vành ly của họ khi chạm cốc.- Tại một bữa tiệc của người Nhật, bạn thường phải phục vụ cho người kế bên hơn là tự bạn làm việc ấy cho bản thân. Cần phải thường xuyên quan sát xem rượu trong ly của bạn mình đã gần hết chưa để mà rót tiếp cho bạn mình.- Nếu người khác muốn mời rượu, bạn phải uống hết rượu trong ly của mình nếu như nó còn đầy, sau đó bạn phải nâng ly lên cho người đó rót rượu vào.- Đừng quên nhấp một ngụm rượu trước khi bỏ ly xuống. Nghi thức này áp dụng cho tất cả mọi người trong bữa tiệc cho dù họ có không thích uống rượu đi chăng nữa.

Trên đây là top 5 loại rượu Nhật “cực chất” mà bạn nhất định phải thử khi đi du học hay XKLĐ Nhật Bản. Bạn yêu thích Nhật Bản 
Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.
Thông tin thị trường Xuất khẩu lao động Nhật Bản Cập nhập liên tục những đơn tuyển dụng – phỏng vấn – thi tuyển trực tiếp với các xí nghiệp Nhật Bản trong năm 2020-2021

Xuất khẩu lao động tại Nhật Bản uy tín liên tục tuyển lao động nam/nữ đi XKLĐ không qua môi giới. Chúng tôi hướng dẫn người lao động thủ tục, quy trình, vay vốn và hỗ trợ trực tiếp tại các tỉnh phía Bắc gồm: Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Thái Bình, Nam Định, Quảng Ninh, Phú Thọ, Thanh Hóa, Nghệ An,Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai, Yên Bái, Sơn La, Hòa Bình…; Đà Nẵng – Miền trung; Tp Hồ Chí Minh – tphcm (Sài Gòn) – các tỉnh miền Nam

Xem thêm: Lễ Hội Dinh Thầy Thím 2017, Văn Hóa Miền Biển Trong Lễ Hội Dinh Thầy Thím

Các đơn hàng XKLĐ tập trung tại các tỉnh Nhật Bản: Tokyo, Osaka, Hokkaido – Sapporo, Chiba, Saitama, Fukui, Fukuoka, Hiroshima, Iwate, Kagawa, Ibaraki, Kyoto, Nagano, Toyama, Shizuoka, Gifu, Kumamoto, Yamaguchi, Kanagawa, Hyogo, Miyagi, Gunma, Tochigi, Mie, Nagasaki, Okayama…

See more articles in category: FAQ

Sale off:

Best post:

Bài Viết Đoạn Văn Bằng Tiếng Anh Về Văn Hóa Việt Nam Bằng Tiếng Anh Cực Hay
Bài Viết Đoạn Văn Bằng Tiếng Anh Về Văn Hóa Việt Nam Bằng Tiếng Anh Cực Hay
Đặc Trưng Văn Hóa Kiến Trúc Nhà Ở Của Người Việt, Văn Hóa Nhà Ở Của Người Việt
Đặc Trưng Văn Hóa Kiến Trúc Nhà Ở Của Người Việt, Văn Hóa Nhà Ở Của Người Việt
Tìm Về Phong Tục Tập Quán Của Người Sài Gòn Du Xuân, Vài Nét Sinh Hoạt Của Người Sài Gòn Xưa
Tìm Về Phong Tục Tập Quán Của Người Sài Gòn Du Xuân, Vài Nét Sinh Hoạt Của Người Sài Gòn Xưa
5 Bài Giới Thiệu Văn Hóa Việt Nam Bằng Tiếng Anh Cực Hay, Giới Thiệu Về Việt Nam Bằng Tiếng Anh (11 Mẫu)
5 Bài Giới Thiệu Văn Hóa Việt Nam Bằng Tiếng Anh Cực Hay, Giới Thiệu Về Việt Nam Bằng Tiếng Anh (11 Mẫu)
Đặc Điểm Ngành Nuôi Trồng Thủy Sản, Ngành Nuôi Trồng Thủy Sản
Đặc Điểm Ngành Nuôi Trồng Thủy Sản, Ngành Nuôi Trồng Thủy Sản
Nêu Đặc Điểm Của Ngành Công Nghiệp Sản Xuất Hàng Tiêu Dùng, Công Nghiệp Sản Xuất Hàng Tiêu Dùng
Nêu Đặc Điểm Của Ngành Công Nghiệp Sản Xuất Hàng Tiêu Dùng, Công Nghiệp Sản Xuất Hàng Tiêu Dùng
So Sánh Văn Hóa Giữa Việt Nam Và Trung Quốc Và Văn Hóa Phương Tây
So Sánh Văn Hóa Giữa Việt Nam Và Trung Quốc Và Văn Hóa Phương Tây
Những Đặc Điểm Văn Hóa Vùng Duyên Hải Miền Trung, Đồng Bằng Duyên Hải Miền Trung
Những Đặc Điểm Văn Hóa Vùng Duyên Hải Miền Trung, Đồng Bằng Duyên Hải Miền Trung
Đặc Trưng Lò Pizza Truyền Thống Ý, Các Loại Lò Nướng Pizza
Đặc Trưng Lò Pizza Truyền Thống Ý, Các Loại Lò Nướng Pizza
Tính Nhân Sinh Của Văn Hóa Là Gì? Văn Hóa Là Gì
Tính Nhân Sinh Của Văn Hóa Là Gì? Văn Hóa Là Gì
10+ Đoạn Hội Thoại Tiếng Anh Về Lễ Hội Bằng Tiếng Anh Đầy Đủ Nhất
10+ Đoạn Hội Thoại Tiếng Anh Về Lễ Hội Bằng Tiếng Anh Đầy Đủ Nhất
Tìm Hiểu 3 Cấp Độ Văn Hóa Doanh Nghiệp Của Vinamilk Có Những Điểm Gì Đặc Biệt?
Tìm Hiểu 3 Cấp Độ Văn Hóa Doanh Nghiệp Của Vinamilk Có Những Điểm Gì Đặc Biệt?
Trang Phục Truyền Thống Việt Nam Tiếng Anh Về Tà Áo Dài Việt Nam
Trang Phục Truyền Thống Việt Nam Tiếng Anh Về Tà Áo Dài Việt Nam
Tập Làm Văn Lớp 4 Tả Lễ Hội Đua Thuyền, Kể Về Ngày Hội Đua Thuyền Ở Quê Hương Em
Tập Làm Văn Lớp 4 Tả Lễ Hội Đua Thuyền, Kể Về Ngày Hội Đua Thuyền Ở Quê Hương Em
Top 32 Cảnh Đẹp Ở Đà Lạt Bạn Không Nên Bỏ Lỡ, Top 20 Địa Điểm Du Lịch Đà Lạt Đẹp Nhất Năm 2021
Top 32 Cảnh Đẹp Ở Đà Lạt Bạn Không Nên Bỏ Lỡ, Top 20 Địa Điểm Du Lịch Đà Lạt Đẹp Nhất Năm 2021

Categories