Văn Hóa Tip

Dưới đó là mẩu truyện của nhà báo Úc Peter Mitchell, đề cập về trải đời trước tiên mang lại Mỹ của bà xã ông.

Bạn đang xem: Văn hóa tip

Rất thích cái đẹp, bà tìm đến ngay lập tức một tiệm có tác dụng tóc danh tiếng sinh hoạt khu vực Manhatchảy.

Vừa ngồi xuống ghế, một cô trợ lý đến hỏi khách hàng vẫn muốn cần sử dụng trà soát giỏi cà phê gì ko. Gật đầu, một ly trà soát thơm ngon được với ra. Cô trợ lý kín đáo đặt một phong bì trống ko kể số ghế của khách.

Rồi một nhân viên mang lại gội đầu. Sau Khi gội cùng mát xa chấm dứt, nhân viên này cũng giữ lại một phong phân bì trống ko kể.

Tiếp theo là nhà thiết kế mang lại sấy thô đầu đến bà. Anh nam nhi ngừng vấn đề cũng vướng lại một phong phân bì.

Du khách lần đầu tiên mang đến Mỹ này ngờ ngạc thiếu hiểu biết nhiều ý nghĩa sâu sắc của các phong phân bì là để triển khai gì. Chẳng ai phân tích và lý giải cho bà.

Bà cứ nạm thanh hao toán thù chi phí làm đầu cùng đi về.

Bí ẩn của các dòng phong suy bì chỉ được giải mã vài tuần sau đó, trong khi bà chuyện trò với 1 người các bạn Mỹ.

Phong tị nạnh của cô ấy trợ lý mang trà soát là để đựng 2-3 USD, của nhân viên cấp dưới gội đầu là 3-5 USD, và phong phân bì của nhà chế tạo ra chủng loại, theo thông thường, phải được nhét 20% tổng cộng chi phí hình thức dịch vụ, trong ngôi trường hợp này là 20 USD, quanh đó tổng số 100 USD cơ mà khách hàng đã trả.

Từ đó trong tương lai, vk trong phòng báo này vẫn không (dám) trở về tiệm làm tóc trứ danh này.

Trải nghiệm bên trên không phải là cthị xã thảng hoặc so với những người dân lần đầu đặt chân đến Mỹ.

Trong số đông máy văn hóa truyền thống đẳng cấp Mỹ, tất cả tối thiểu hai lắp thêm khiến cho những người dân nước ngoài phải gãi đầu gãi tai, và lắm cơ hội nhnạp năng lượng phương diện từ chối không hiểu biết nhiều nổi.

Một là “văn hóa truyền thống súng đạn” – vị trí súng ống được dùng không có tội vạ, gần như là ngẫu nhiên ai ai cũng rất có thể cài đặt súng, tất cả hầu như loại khí giới giáp tmùi hương cao chỉ sử dụng trong cuộc chiến tranh.

Cái sót lại là “văn hóa típ đạn” – thói quen đến chi phí típ, tiền boa cho những nhân viên phục vụ.

Đặt nhì trang bị tưởng chừng không liên quan đồng bộ gì với nhau này sinh hoạt tầm thường một vị trí dễ có tác dụng đa số người nộ khí xung thiên.

Nói cho cùng thì trong những khi “văn hóa truyền thống súng đạn” biết tới góp phần dẫn mang đến tử vong oan uổng của hàng chục ngàn người Mỹ mỗi năm, “văn hóa truyền thống típ đạn” lại có vẻ chẳng làm cho sợ gì ai, mà trái ngược, là biểu hiện của ý thức nhân đạo tmùi hương bạn tốt đẹp.

(Dùng chữ “góp phần” để nói về trách rưới nhiệm của súng đạn là giải pháp nói nhẹ đi, lúc tương đối nhiều fan vẫn còn đấy biện minc theo kiểu “tín đồ giết thịt bạn chđọng súng đâu biết giết mổ người” – bất cứ các vụ thảm sát hàng loạt mà nếu không có vũ khí gần kề thương cao, kẻ thủ ác không tài làm sao tạo ra kết quả lớn)

Nếu “văn hóa súng đạn” luôn là một trong số những trọng tâm điểm khiến tranh cãi xung đột và phân chia rẽ các tốt nhất sống Mỹ, “văn hóa truyền thống típ đạn” lại có vẻ ở ko kể trung bình radar của khá nhiều tín đồ dân xđọng này.

Có không ít người dân Mỹ lần chần được là trong veo hàng nghìn năm vừa qua, ở nước chúng ta vẫn mãi sau “cơ chế lương kép” (two-tier wage system), một “đặc quyền” giành riêng cho giới lao cồn giao hàng trong những nhà hàng quán ăn, hotel, các salon tóc làm đẹp …

*
*
*
*
*

So sánh về vững mạnh thân nhì Quanh Vùng, nơi bao gồm cơ chế đối xử vô tư (tám bang trả lương nhỏng nhau) cùng phần còn sót lại, bạn ta nhận thấy khoanh vùng “công bằng” gồm tỷ lệ lớn lên cao hơn phần còn sót lại cả về con số những nhà hàng quán ăn lẫn số lượng tuyển dụng.

Nó chứng tỏ bài toán vận dụng chính sách trả lương công bình cho những lao hễ không phần đa chưa phải là tồi tệ khủng khiếp nlỗi NRA típ vẫn hay nhấn mạnh, nó còn rất có thể là hóa học xúc tác mang lại tăng trưởng bền chắc.

Phân tích về mức các khoản thu nhập của bạn lao hễ thừa nhận típ tại cha Quanh Vùng cũng bên cạnh đó chỉ ra, những người tại Khu Vực “công bằng” có mức thu nhập cao hơn nữa so với những đồng nghiệp tại nhì khoanh vùng “thấp” và “giữa”. Nó bác bỏ cho thêm một luận điểm không giống rằng một lúc trả lương toàn bộ hệt nhau, quý khách hàng đã hoàn thành típ cùng fan lao động đang Chịu thiệt sợ hãi.

Sao vẫn níu giữ?

Một lý do dường như khôn cùng tài chính với xúc tích thường xuyên được cứ liệu đến vấn đề duy trì “chế độ típ đạn” là nó giải quyết và xử lý sự việc rủi ro đạo đức thân “tín đồ ủy thác – bạn nhậm thác”, giỏi “ông nhà – fan đại diện” (principal – agent problem).

Một bí quyết đơn giản, lập luận đưa ra là những người giao hàng có động cơ không giống cùng với công ty sử dụng lao cồn. Họ tất cả Xu thế thao tác qua loa, ko chú trọng unique ship hàng, không quan tâm chăm sóc khách hàng, ảnh hưởng tới sự việc sale tầm thường của bạn, mà lại công ty thực hiện lao hễ cấp thiết xuất hiện trực tiếp phần nhiều thời điểm hồ hết vị trí để thống kê giám sát.

Việc khước từ trả lương đủ sống cho bọn họ, trao lại quyền (xuất xắc nghĩa vụ?) mang đến quý khách hàng là bảo đảm khách, những người có đại lý nhận xét rất đầy đủ toàn diện độc nhất về quality công việc của nhân viên, đã đưa ra quyết định đúng chuẩn và hợp lí duy nhất về phần các khoản thu nhập nhưng mà nhân viên cấp dưới đáng được tận hưởng.

Có tương đối nhiều sự việc cùng với lập luận này.

Nếu gật đầu nó, liệu tất cả đề nghị toàn bộ lao cồn làm cho quá trình gồm xúc tiếp cùng với người sử dụng rất nhiều không xứng đáng được nhận lương cùng đã buộc phải Chịu đựng nhận chi phí boa để có thu nhập?

Không có nguyên do gì chỉ một tổ đối tượng người sử dụng lao cồn riêng lẻ mới buộc phải áp dụng khủng hoảng rủi ro đạo đức, còn đều lao đụng kì cục miễn lây nhiễm với nó.

Và trường hợp vận dụng triệt nhằm vấn đề trên, toàn bộ lao đụng, cho mặc dù có xúc tiếp với quý khách hay là không, cũng rất nhiều ko rất cần được trả lương. Đơn giản vì chưng chúng ta đều có hộp động cơ không giống đối với người chủ sở hữu thực hiện lao cồn.

Bỏ qua đặc thù “ngoại lệ” vô lý của chính nó, những nghiên cứu và phân tích thực tiễn phần nhiều cho biết thêm tất cả siêu không nhiều liên hệ thân số tiền típ và quality Ship hàng của nhân viên cấp dưới.

Trái lại, người ta tìm thấy bằng chứng nhiều hơn nữa về các mọt tương tác khác, hay nói trực tiếp ra là việc minh bạch đối xử Khi nhân viên da white được boa nhiều hơn thế nhân viên da color, tín đồ tphải chăng được nhiều hơn người mập tuổi, phái nữ được nhiều hơn phái mạnh, và thậm chí là là … ngực to lớn ăn uống chi phí hơn hẳn ngực nhỏ!

Đa số người sử dụng đầy đủ trả tiền típ theo thông thường (với các thành con kiến rõ ràng nhỏng trên), cố vị theo Review unique giao hàng của nhân viên. Nghĩa là trong cả vào ngôi trường đúng theo nhân viên gồm thái độ kém, Giao hàng tệ, chúng ta vẫn sẽ vướng lại tiền típ.

Tiền típ trả theo thông lệ lại là một trong những sự việc vô lý không giống, Lúc nó dựa trên cực hiếm hóa đơn, không phải chất lượng phục vụ.

Một bữa ăn với nhiều món cao cấp đã dẫn mang lại tiền típ cao hơn nữa chục lần đối với bữa ăn với phần lớn món rẻ, trong những lúc quality Ship hàng rõ ràng quan yếu khác biệt mang đến vậy.

Chưa nói đề nghị về unique của khách không hẳn chỉ vì nhân viên cấp dưới phục vụ đưa ra quyết định. Họ chỉ nên fan thẳng tiếp xúc với khách hàng. Món nạp năng lượng được nấu bếp ra sao, ngon dngơi nghỉ sạch dơ, size chình ảnh trang trí được thiết kế nắm làm sao, không ít yếu tố đưa ra quyết định đặc trưng mang đến đề nghị hình thức dịch vụ phần đông không tương quan cho nhân viên cấp dưới trực tiếp giao hàng.

Bỏ qua các lắp thêm vô lý bên trên, đa số người vẫn bám trụ vào Việc gia hạn truyền thống lịch sử típ đạn này. Trong đó có khá nhiều quý khách không muốn tất cả sự thay đổi.

Đó là những người dân ý muốn duy trì quyền được kiểm soát và điều hành cuộc sống đời thường của tín đồ không giống.

khi người lao đụng chỉ có một thu nhập nhập tuyệt nhất là tiền boa, khách hàng thay đổi ông chủ béo của mình.

Xem thêm: Tên Bài Hát Truyền Thống Hội Sinh Viên, Bài Hát Chính Thức Của Đại Hội Hội Sinh Viên Tp

Điều này góp thêm phần làm cho một trong những môi trường làm việc tệ tốt nhất nước Mỹ, quan trọng đặc biệt đối với thiếu phụ.

Khảo gần kề cho thấy thêm bao gồm đến gần 90% thiếu phụ làm cho những công việc nhấn típ đã từng có lần tối thiểu một lần bị quấy nhiễu hoặc tiến công tình dục trên địa điểm thao tác. Những người thao tác làm việc tại các khu vực bao gồm chính sách trả lương khác nhau tất cả Xác Suất gặp mặt cần phần nhiều ngôi trường hợp quấy nhiễu cao gấp rất nhiều lần lần đối với những đồng nghiệp tại các khoanh vùng bao gồm chính sách công bình.

Các hành vi trường đoản cú chọc ghẹo thô tục, cồn chạm thân thể cho tới tấn công thể xác ra mắt phổ cập. hầu hết nàn nhân không nhận được sự bảo vệ từ bỏ người cùng cơ quan tuyệt ông nhà. Có phần đông trường hợp nàn nhân sau thời điểm cáo giác còn bị hưởng thụ buộc phải giấu khía cạnh đi mỗi khi kẻ xâm phạm lộ diện, tránh làm cho chúng ta mất có hứng vị chính là “khách sộp”, thường xuyên boa các chi phí.

Thủ phạm quậy phá, tiến công chúng ta không chỉ có gồm khách hàng. phần lớn nhân viên người vợ cần Chịu đựng các đồng nghiệp, cấp bên trên với cả ông chủ, nếu như không mong bị điều đưa mất ca thao tác làm việc phần nhiều buổi tối vào cuối tuần, thời điểm đông khách hàng với nhận được rất nhiều tiền típ độc nhất.

Một nhân viên phục vụ phụ nữ trên Texas sẽ chất vấn những Thượng nghị viên vào một trong những buổi họp báo: “Sẽ như thế nào nếu như thu nhập cá nhân của các ngài dựa vào vào độ vui buồn của những người nhưng các ngài phục vụ? Vì các khoản thu nhập của mình phải phụ thuộc vào vào những người dân tôi ship hàng, tôi bắt buộc chịu đựng đựng một gã luôn bóp mông mình hàng ngày, để tôi có thể tìm đầy đủ chi phí nuôi sống đứa đàn ông tư tuổi của chính mình mỗi ngày.”

Nạn nhân cũng không chỉ là bao gồm con gái. Các nhân viên phái nam cùng những người dân chuyển giới cũng chạm chán chứng trạng phá quấy tương tự như, mặc dù ở mức độ thấp hơn.

Điều tệ hại là chứng trạng này diễn ra thịnh hành tới mức, cũng như bài toán mang đến tiền boa, nó được nhiều tín đồ xem như là một vật dụng “văn hóa công sở”.

Khảo liền kề trong các phần đông thiếu phụ đã từng có lần làm việc tại quán ăn, rộng 1/3 cho biết đã nghỉ câu hỏi vị gặp mặt nên chứng trạng quấy rối.

Những bạn từng thao tác trong môi trường thiên nhiên này cũng có thể có Xác Suất cao hơn nữa trong câu hỏi nhắm mắt gật đầu đồng ý bỏ qua chứng trạng quấy phá trên vị trí thao tác mới.

Có vẻ môi trường xung quanh cũ vẫn thành công trong vấn đề “dạy” bọn họ rằng đó là 1 trong những đồ vật “vnạp năng lượng hóa” thịnh hành, tất yêu thay đổi.

Tương lai không ở trong về những người nhắm đôi mắt chịu trận

Giữa tháng 7/2019 vừa rồi, Hạ viện Mỹ đã thông qua “Dự qui định tăng lương” (Raise The Wage Act). Trong mọi ngôn từ của dự nguyên lý, gồm hai điểm đặc trưng, một là trong suốt lộ trình nâng mức lương buổi tối thiểu lên 15 đô la/ tiếng tự nay mang đến năm 2024, với hai là xóa bỏ chính sách lương knghiền áp để lên những lao rượu cồn dìm típ.

Những người lạc quan thì hồ nước hởi, rút cuộc cũng mang đến dịp. Những fan thực tế hơn vậy thì chỉ ghi dìm, giờ new là bước đầu.

Họ hiểu được cuộc chiến này đang kéo dãn dài hàng ngàn năm, với trải qua vô số lần bị vùi dập.

Chế độ lương kxay với câu hỏi áp đặt tiêu chuẩn chỉnh riêng rẽ cho lao cồn nhấn chi phí típ đã tạo ra một Một trong những hệ thống lương nhập nhằng tinh vi độc nhất vô nhị sinh hoạt Mỹ.

Nó là đối tượng của rất nhiều màn khiếu nại tụng giữa các mặt, trường đoản cú nhân viên khiếu nại ông chủ, đến nhà khiếu nại chính quyền, cùng những Toàn án nhân dân tối cao té ra đa số kết luận xích míc nhau.

Nó đẻ ra đủ đầy đủ tư tưởng nhập nhằng. Người ta đề nghị bứt tóc tính tân oán cố như thế nào là “khoản lợi típ” (tip credit – cơ chế khoản chi phí típ cơ mà người tiêu dùng lao rượu cồn hoàn toàn có thể trích ra từ số chi phí boa của khách hàng). Người ta tranh cãi xung đột khiếu nại tụng về “khoản chia sẻ típ” (tip pooling – bề ngoài chia sẻ tiền boa thân những nhân viên), xem ai mới được quyền với được phần share. Các ông nhà với nhân viên cấp dưới bất đồng về việc phân chia văn bản quá trình theo công cụ 80/trăng tròn, rằng nhà sẽ không được lấy “khoản lợi típ” của nhân viên đã đạt được trường đoản cú đông đảo phần bài toán cơ mà nhân viên bỏ ra thừa 20% thời hạn của họ để triển khai.

Các mặt đòi dàn ra cả Tối cao pháp viện nhằm giành phán xét về ai sẽ là chủ mua của số chi phí típ (Tối cao pháp viện trong tháng 6/2019 đang từ chối thú lý nhì vụ kiện này).

Tất cả hầu như màn tranh cãi (vô nghĩa) này sẽ không mở ra ví như người Mỹ ra quyết định đã đến khi loại bỏ đi trang bị “văn uống hóa” kéo dãn dài hàng trăm ngàn năm qua, vừa là tàn tích của chính sách bầy tớ, lại vừa là phân tử tương tự của rất nhiều bất công cũ lẫn mới.

Ở châu Âu, chỗ được coi là khởi nguồn của văn hóa truyền thống típ đạn, từ đầu cùng vào giữa thế kỷ đôi mươi các cơ quan ban ngành vẫn chỉ dẫn phần nhiều nguyên tắc việc gửi khoản “thu dịch vụ” (service charge) vào vào hóa đối chọi, khác nhau đông đảo khoản thu, không để nhân viên cấp dưới phụ thuộc vào vào chi phí boa với cũng ko nhằm người tiêu dùng bắt buộc gánh gồng trả lương nhân viên cấp dưới vắt công ty lao đụng.

Vnạp năng lượng hóa tiền boa sinh sống đông đảo khu vực này vẫn mãi sau, mà lại kia hoàn toàn là hiệ tượng từ bỏ nguyện với theo đúng nghĩa “tri ân”, giả dụ quý khách thực thụ ăn nhập với unique của các dịch vụ.

Người Mỹ thật ra không cần phải quan sát ra phía bên ngoài khu vực của bản thân mình, Lúc ngày càng có không ít doanh nghiệp trong nước vừa trả lương vô tư mang lại đầy đủ nhân viên, lại vừa bao gồm phương thức tiêu giảm những hệ trái xấu đi trường đoản cú chi phí típ.

Chuỗi nhà hàng của Danny Meyer hay được coi là một trong số những điển hình nổi bật thành công xuất sắc của câu hỏi chủ động thay đổi đồ vật văn hóa truyền thống rạm căn uống nặng nề chữa trị này của tín đồ Mỹ.

Giống như hầu như biến hóa tích cực không giống, không có gì ra mắt dễ ợt.

Thời gian đầu Khi chỉ dẫn chế độ gộp tiền típ vào vào hóa solo các dịch vụ, trả lương tương đồng cho gần như nhân viên, ông ghi nhận 40% nhân viên Giao hàng lâu năm của chính bản thân mình đã ngủ bài toán.

Nhưng đó là sự việc tiến công đổi ông chấp nhận, Khi đa phần người sử dụng mọi ý kiến tích cực, nhờ vào vấn đề họ trút bỏ gánh nặng đề nghị suy xét tính toán còn lại từng nào tiền boa mang lại hợp lí. Những nhân viên cấp dưới bắt đầu vào thao tác cũng là những người dân thuộc chí phía, hy vọng thêm bó lâu dài cùng công ty.

Một quy mô không giống được xem là đặt lợi ích của fan lao động lên rộng một nút là của phòng hàng Packhouse Meats tại bang Kentucky. Ông công ty tại phía trên, Bob Conway, cũng ra quyết định quăng quật câu hỏi gửi dìm tiền típ, đặt các thông báo dành riêng cho người sử dụng, thậm chí là trả lại tiền boa mang lại khách. Conway cho các nhân viên cấp dưới giao hàng của chính bản thân mình đưa ra quyết định chắt lọc vào thời điểm cuối từng ca làm việc, hoặc nhận nút lương 10 đô la/ giờ, hoặc thừa nhận 20% lệch giá bán hàng ăn uống trong ca thao tác của họ.

Cách thức làm này vừa bảo đảm nhân viên gồm đụng lực Ship hàng khách để phân phối được rất nhiều thành phầm, vừa bảo đảm an toàn trong ngôi trường phù hợp tệ độc nhất, chúng ta cũng rất được nhận số tiền đủ bảo đảm an toàn chi phí cho khách hàng.

Những ông chủ như Conway hay Meyer đang xuất hiện thêm ngày 1 các. Nhưng chúng ta không hẳn là rượu cồn lực thiết yếu của chuyển đổi.

Ttốt đổi luôn đến từ những người lao đụng, những người chịu đựng trách nát nhiệm chính mang đến cuộc đời bản thân.

Nó chỉ cho đến khi bọn họ nhận ra, mặc dù bản thân phải chăng cổ bé xíu họng, cơ mà nếu như biết đứng dậy đòi quyền lợi và nghĩa vụ, không Chịu gật đầu “số phận”, chúng ta luôn luôn có thể tạo nên thời cơ cho mình.

Đồng hành tiếp sức cùng họ là hồ hết tổ chức triển khai nghiên cứu nhỏng Viện cơ chế kinh tế tài chính EPI, những tổ chức triển khai dân sự nhỏng ROC (Đại diện cho những lao hễ trong nghề nhà hàng).

Trong một thôn hội thoải mái thật sự, vị trí hoạt động vui chơi của những tổ chức triển khai dân sự độc lập luôn luôn được bảo đảm, gần như cá thể đều sở hữu quyền tin tưởng ngôn ngữ của chính mình không bao giờ cô độc.

Dự chế độ tăng lương những khả năng sẽ không còn qua được ải Thượng viện vày Đảng Cộng hòa cầm nhiều phần, và cũng sẽ vấp váp buộc phải sự chống trả của tổ chức chính quyền Tổng thống Donald Trump, vốn luôn nghiêng hẳn cán cân quyền lực tối cao về giới công ty lớn gắng do bảo vệ tiện ích cơ bản của bạn lao rượu cồn.

Nhưng một Lúc số đông bé tín đồ thoải mái không còn nhắm mắt Chịu đựng trận, ý thức được câu hỏi bắt buộc vùng lên giành mang quyền lợi cho mình, họ sẽ không còn khi nào tạm dừng.